Einfache Abnehm-rezepte

Die besten Rezepte zum Abnehmen

Wenn es darum geht, abzunehmen, ist es wichtig, die richtigen Rezepte zu finden, die sowohl gesund als auch lecker sind. Wir haben eine Auswahl der besten Rezepte zusammengestellt, die Ihnen helfen können, Ihre Ziele beim Abnehmen zu erreichen.

Abnehm-Rezept 1: Shakshuka

Zutaten:

• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Cayennepfeffer
• 400 g gehackte Tomaten
• 4 Eier
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie, gehackt

Zubereitung:

1. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich ist.
2. Den Knoblauch und die Paprika hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
3. Die Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
4. Die gehackten Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. Die Eier vorsichtig in die Pfanne geben und das Shakshuka bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Eier gar sind.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.

Wie Sie sehen, ist Shakshuka ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das perfekt ist, um in Ihre Ernährung einzubauen, wenn Sie abnehmen möchten. Es ist reich an Protein, Vitaminen und Ballaststoffen und hält Sie lange satt.

Abnehm-Rezept 2: Kritharaki Salat mit Kichererbsen, Basilikum & gegrillter Paprika

Zutaten:

• 250 g Kritharaki (griechische Nudeln)
• 200 g Kichererbsen
• 2 gegrillte Paprika
• 1 Bund Basilikum
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Die Kritharaki nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
2. Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
3. Die gegrillten Paprika in Streifen schneiden.
4. Das Basilikum grob hacken.
5. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
6. Das Olivenöl und den Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.

Dieser Kritharaki Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Er enthält eine gute Menge an Ballaststoffen aus den Kichererbsen und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen aus dem Basilikum und den Paprika. Durch den Verzehr von Salaten wie diesem können Sie leichter abnehmen und gleichzeitig Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Abnehm-Rezept 3: Buntes Ofen-Gemüse mit Hähnchen

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Aubergine
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern und mit dem Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
3. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
5. Das Gemüse auf einem Backblech verteilen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darauflegen.
6. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen stellen und etwa 20-25 Minuten backen, bis das Gemüse weich und das Hähnchen durchgegart ist.

Dieses bunte Ofen-Gemüse mit Hähnchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Mahlzeit für alle, die abnehmen möchten. Das Hähnchen ist eine gute Proteinquelle, während das Gemüse Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe liefert.

Insgesamt bieten Ihnen diese drei Rezepte einen guten Startpunkt für Ihre abnehmende Ernährung. Sie sind einfach zuzubereiten, lecker und bieten eine ausgewogene Kombination aus Protein, Ballaststoffen und Nährstoffen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von den Ergebnissen überraschen!