Apfelmuskuchen Rezept - Saftiger Kuchen mit Apfelmus
Apfelmuskuchen Rezept - Saftiger Kuchen mit Apfelmus - senfdazu.net
Hast du Lust auf einen saftigen Apfelmuskuchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Mit frischem Apfelmus als Hauptzutat wird dieser Kuchen herrlich saftig und köstlich. Ob als Dessert oder zum Kaffee, dieser Apfelmuskuchen ist immer eine gute Wahl.
Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 500 g Apfelmus
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. Die Butter in einer Schüssel schaumig schlagen und nach und nach den Zucker hinzufügen.
2. Die Eier einzeln unterrühren und den Vanillezucker hinzufügen.
3. Das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Buttermischung geben. Alles gut vermengen.
4. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
5. Das Apfelmus gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
6. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen.
7. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
8. Den saftigen Apfelmuskuchen genießen!
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Portionen: 12 Stücke
Nährwertangaben:
- Pro Portion: ca. 290 kcal
- Kohlenhydrate: 38 g
- Fett: 14 g
- Eiweiß: 3 g
Tipp: Du kannst den Apfelmuskuchen auch mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren. Das rundet den Genuss ab und macht den Kuchen noch leckerer.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich anstelle von Apfelmus auch frische Äpfel verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch frisch geschnittene Äpfel verwenden. Achte darauf, sie vorher zu schälen und in dünne Scheiben zu schneiden.
Frage: Wie lange bleibt der Apfelmuskuchen frisch?
Antwort: Der Apfelmuskuchen bleibt einige Tage frisch, wenn er gut abgedeckt aufbewahrt wird. Am besten im Kühlschrank lagern.
Frage: Kann ich den Kuchen einfrieren?
Antwort: Ja, du kannst den Apfelmuskuchen einfrieren. Wickel ihn dazu gut in Frischhaltefolie und lege ihn in einen Gefrierbeutel.
Frage: Kann ich den Kuchen auch vegan machen?
Antwort: Ja, du kannst vegane Alternativen für Butter und Eier verwenden. Achte jedoch auf die richtigen Mengenangaben.
Probiere dieses Apfelmuskuchen Rezept aus und lass dich von dem saftigen Geschmack und der köstlichen Kombination aus Apfelmus und Teig begeistern!
