Heute teile ich mit euch ein köstliches Rezept für gebackene Apfelringe. Dieses einfache aber leckere Dessert ist perfekt für den Herbst und die kommenden kalten Tage. Die knusprigen Apfelringe in einem Teigmantel sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Also, lasst uns gleich loslegen!
Gebäckene Apfelringe mit Zimtzucker
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 250ml Milch
- 2 Eier
- Öl zum Frittieren
- Zimtzucker zum Bestreuen
Anleitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden.
- In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Zimt vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Milch und Eier verquirlen.
- Die trockenen Zutaten zur Milch-Ei-Mischung hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.
- Eine Pfanne mit ausreichend Öl erhitzen.
- Die Apfelringe durch den Teig ziehen und anschließend im heißen Öl goldbraun frittieren.
- Die gebackenen Apfelringe auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Zimtzucker bestreuen und servieren.
Wie ihr seht, ist dieses Rezept für gebackene Apfelringe ganz einfach zuzubereiten. Ihr könnt die Apfelringe entweder warm oder auch kalt genießen. Sie sind eine wunderbare Ergänzung zu einer Tasse Tee oder Kaffee und eignen sich perfekt als Dessert oder Snack für zwischendurch.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, und das Rezept ergibt etwa 4 Portionen. Jede Portion enthält ungefähr 250 Kalorien. Aber keine Sorge, der Genuss der knusprigen Apfelringe wird alle Kalorien wert sein!
Wenn ihr das Rezept gern ausprobieren möchtet, aber noch einige Fragen habt, habe ich hier ein paar häufig gestellte Fragen für euch:
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich den Teig für die gebackenen Apfelringe vorbereiten?
Ja, der Teig kann im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellt sicher, dass er gut abgedeckt ist, um das Austrocknen zu verhindern. Vor der Verwendung den Teig gut umrühren.
2. Gibt es eine Alternative zum Frittieren?
Ja, ihr könnt die Apfelringe auch im Backofen bei 200°C für etwa 20-25 Minuten backen. Achtet darauf, die Ringe regelmäßig zu wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
3. Kann ich den Zimtzucker weglassen?
Natürlich könnt ihr den Zimtzucker weglassen, wenn ihr keinen Zimt mögt. Die gebackenen Apfelringe schmecken auch ohne Zimtzucker köstlich. Ihr könnt den Zucker durch eine andere Gewürzmischung ersetzen oder die Ringe pur genießen.
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept für gebackene Apfelringe gefallen. Probiert es gerne aus und lasst uns wissen, wie es euch geschmeckt hat. Lasst es euch schmecken!
