Bärentatzen Mit Schokolade

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen: Bärentatzen! Diese leckeren Schokoladenkekse sind perfekt für die Weihnachtszeit oder als süße Leckerei zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich bei allen Naschkatzen gut ankommen.

Bärentatzen - Das Rezept

Zutaten:

• 200g Schokolade
• 100g Butter
• 150g Zucker
• 3 Eier
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Schokolade hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen.
2. Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
3. Geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermengen.
4. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verkneten.
5. Den Teig für etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
7. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
8. Die Bärentatzen für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

So einfach ist es, diese köstlichen Bärentatzen zuzubereiten! Perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Guten Appetit!

Bärentatzen - Tipps und Tricks

- Sie können die Schokolade für die Bärentatzen nach Belieben variieren. Versuchen Sie es doch mal mit weißer oder Zartbitterschokolade.

- Wenn Sie die Kekse noch schokoladiger möchten, können Sie noch ein paar Schokotropfen oder gehackte Nüsse in den Teig geben.

Bärentatzen - FAQ

- Wie lange sind die Bärentatzen haltbar?

Wenn Sie die Kekse gut in einer luftdichten Dose verschlossen aufbewahren, halten sie sich in der Regel etwa 1-2 Wochen.

- Kann man die Bärentatzen auch einfrieren?

Ja, Sie können die gebackenen und abgekühlten Bärentatzen problemlos einfrieren und bei Bedarf auftauen.

- Kann man die Bärentatzen auch glutenfrei zubereiten?

Ja, Sie können das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzen, um die Bärentatzen glutenfrei zu machen.

Bärentatzen - Nährwertangaben

Die genauen Nährwertangaben können je nach Zubereitung variieren. Hier finden Sie jedoch eine grobe Einschätzung pro Portion:

• Kalorien: 150
• Fett: 8g
• Kohlenhydrate: 18g
• Eiweiß: 2g

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für köstliche Bärentatzen gefällt. Probieren Sie es gerne aus und lassen Sie es sich schmecken!