Bärlauchsuppe Rezept

Wenn es um köstliche Suppen geht, darf die Bärlauchsuppe nicht fehlen. Sie ist eine echte Delikatesse und überzeugt mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer frischen Note. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen verschiedene Rezepte vor, mit denen Sie diese leckere Suppe zu Hause ganz einfach zubereiten können. Lassen Sie sich inspirieren!

Bärlauchsuppe von camouflage165 | Chefkoch

Zutaten:

• 500 g Bärlauch
• 1 Zwiebel
• 2 EL Butter
• 500 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Bärlauch gründlich waschen und grob hacken. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
2. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
3. Den Bärlauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
4. Die Gemüsebrühe hinzugießen und die Suppe für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
5. Die Suppe pürieren und die Sahne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

So bereiten Sie die Bärlauchsuppe zu:

Die Bärlauchsuppe von camouflage165 | Chefkoch ist ein absoluter Klassiker. Sie besticht durch ihren intensiven Bärlauchgeschmack und die cremige Konsistenz. Die Zubereitung ist denkbar einfach und gelingt auch Anfängern ohne Probleme. Die Suppe eignet sich hervorragend als Vorspeise oder auch als Hauptgericht.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Bärlauchsuppe-Rezept | GuteKueche.de

Zutaten:

• 300 g Bärlauch
• 1 Zwiebel
• 1 Kartoffel
• 1 EL Butter
• 1 l Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Bärlauch waschen und grob hacken.
2. Die Zwiebel und die Kartoffel schälen und fein würfeln.
3. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
4. Die Kartoffelwürfel hinzufügen und kurz mitdünsten.
5. Den Bärlauch dazugeben und kurz mitdünsten. …

So bereiten Sie die Bärlauchsuppe zu:

Das Bärlauchsuppe-Rezept von GuteKueche.de ist eine leckere Variante der klassischen Bärlauchsuppe. Durch die Zugabe von Kartoffeln wird die Suppe schön cremig. Die frischen Zutaten verleihen der Suppe einen intensiven Geschmack und machen sie zu einem wahren Gaumenschmaus. Die Zubereitung ist einfach und gelingt kinderleicht. Servieren Sie die Suppe mit einem Stück frischem Brot und genießen Sie den köstlichen Geschmack des Frühlings!

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

… Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, die Bärlauchsuppe ist eine echte Bereicherung für jede Mahlzeit. Die verschiedenen Rezepte bieten für jeden Geschmack die perfekte Variante. Probieren Sie doch gleich eins der Rezepte aus und lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack des Bärlauchs verzaubern! Guten Appetit!