Einfache saftige Amerikaner
Wer liebt sie nicht, die leckeren Amerikaner? Saftig, weich und mit einer knackigen Schokoglasur - sie sind der perfekte Begleiter zum Nachmittagskaffee oder Tee. Mit unserem einfachen Rezept kannst du diese Köstlichkeit ganz einfach selbst zaubern. Das Tolle daran: Du benötigst nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist kinderleicht.
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 ml Milch
Anleitung:
Zuerst verrührst du die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel, bis die Masse schön cremig ist. Anschließend gibst du nacheinander die Eier hinzu und rührst sie gut unter. In einer separaten Schüssel vermischst du das Mehl mit dem Backpulver. Nun gibst du abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Butter-Zucker-Masse und verrührst alles zu einem glatten Teig.
Den Teig formst du zu kleinen Bällchen und legst sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Anschließend drückst du die Bällchen etwas flach und formst sie zu ovalen Amerikaner-Keksen. Diese kommen nun für ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad Celsius in den vorgeheizten Backofen.
Während die Amerikaner im Ofen backen, kannst du bereits die Schokoglasur vorbereiten. Hierfür schmilzt du einfach 200 g Zartbitterschokolade über einem heißen Wasserbad und lässt sie etwas abkühlen. Sobald die Amerikaner ausgekühlt sind, tauchst du sie zur Hälfte in die flüssige Schokolade und lässt sie auf einem Kuchengitter trocknen. Sobald die Glasur fest geworden ist, sind die leckeren Amerikaner fertig zum Genießen.
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Zubereitungszeit:
15-20 Minuten
Anzahl der Portionen:
ca. 20 Amerikaner
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Amerikaner) -
- Kalorien: 200
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Eiweiß: 3 g
Diese Amerikaner sind einfach unwiderstehlich! Der weiche Teig und die schokoladige Glasur machen sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Serviere sie zum Kaffeekränzchen oder verwöhne deine liebsten Menschen damit. Sie werden begeistert sein!
Außerdem lässt sich das Rezept nach Belieben abwandeln. Du kannst zum Beispiel Rosinen oder gehackte Nüsse in den Teig geben oder die Amerikaner mit bunten Streuseln bestreuen. So erhältst du immer wieder neue Variationen.
Also ran an die Schüsseln und losgebacken! Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
Pina Colada
Ein Urlaubsfeeling der besonderen Art bringt der Pina Colada in deine eigenen vier Wände. Dieser fruchtige Cocktail vereint Ananas, Kokos und Rum zu einem wahren Gaumenschmaus. Hier ist das Originalrezept für dich.
Zutaten:
- 200 ml Ananassaft
- 200 ml Kokosmilch
- 100 ml Rum
- 3-4 Eiswürfel
- Garnitur: Ananasstücke und Kokosraspeln
Anleitung:
Gib den Ananassaft, die Kokosmilch, den Rum und die Eiswürfel in einen Mixer und mixe alles gut durch. Bedenke jedoch, dass du den Pina Colada nicht zu lange mixen solltest, da er sonst zu flüssig wird. Gieße den Cocktail in ein hohes Glas und garniere ihn mit Ananasstücken und Kokosraspeln.
Der Pina Colada schmeckt nicht nur im Urlaub, sondern auch Zuhause wunderbar erfrischend. Genieße ihn an warmen Sommerabenden oder bei besonderen Anlässen mit Freunden und Familie.
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Anzahl der Portionen:
1 Pina Colada
Tipp:
Wenn du möchtest, kannst du den Pina Colada auch als alkoholfreie Variante zubereiten. Lasse einfach den Rum weg und ersetze ihn durch mehr Ananassaft.
Lass dich von diesem exotischen Genuss verzaubern und schwelge in süßen Träumen von weißen Sandstränden und türkisblauem Meer. Probiere den Pina Colada aus und genieße deine eigene kleine Auszeit!
… (continued)
