[rezept] Blätterteig-nuss-brezeln (vegan) – Cutiekulla

Hallo liebe Leserinnen und Leser!

Apfelstrudel mit Blätterteig - ein einfaches Rezept

Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für Apfelstrudel mit Blätterteig vorstellen. Dieses traditionelle Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Ganz gleich, ob ihr schon einmal Blätterteig verwendet habt oder nicht, mit diesem Rezept gelingt der Apfelstrudel garantiert.

Um den Apfelstrudel zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 4 Äpfel
• 100g Zucker
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Zitrone
• 50g Semmelbrösel
• 50g gehackte Mandeln
• 50g Rosinen
• Puderzucker zum Bestreuen

Und so wird der Apfelstrudel zubereitet:

1. Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Saft einer Zitrone beträufeln, damit sie nicht braun werden.
3. Den Blätterteig ausrollen und mit Semmelbröseln bestreuen. Die Äpfel, den Zucker, den Zimt, die gehackten Mandeln und die Rosinen gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
4. Den Blätterteig vorsichtig zu einer Rolle formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Den Apfelstrudel im vorgeheizten Backofen für ca. 30-40 Minuten goldbraun backen.
6. Nach dem Backen den Apfelstrudel etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Der Apfelstrudel schmeckt sowohl warm als auch kalt und passt perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Genießt den köstlichen Duft von frischem Apfelstrudel in eurem Zuhause!

Pikant gefüllter Blätterteig

Ein weiteres leckeres Rezept mit Blätterteig ist der pikant gefüllte Blätterteig. Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Snack oder Fingerfood für Partys oder gemütliche Abende Zuhause.

Für den pikant gefüllten Blätterteig benötigt ihr folgende Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 200g Schinken
• 150g Emmentaler Käse
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer

Und so wird der pikant gefüllte Blätterteig zubereitet:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
3. Den Schinken in Streifen schneiden und den Emmentaler Käse in kleine Stücke schneiden.
4. Die Quadrate mit Schinken und Käse belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Teig vorsichtig zu Dreiecken zusammenklappen und die Enden gut verschließen.
6. Die gefüllten Blätterteigstücke mit verquirltem Ei bestreichen.
7. Die pikant gefüllten Blätterteigstücke auf ein Backblech legen und für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Die pikant gefüllten Blätterteigstücke sind leicht zu machen und schmecken einfach köstlich. Sie können warm oder kalt serviert werden und sind ein echter Genuss für die ganze Familie.

Weitere leckere Rezepte mit Blätterteig

Es gibt noch viele weitere köstliche Rezepte mit Blätterteig, die ihr ausprobieren könnt. Wie wäre es zum Beispiel mit gefülltem Blätterteig mit Lachs, süßen Blätterteigtaschen oder herzhaften Käsestangen? Lasst eurer Kreativität freien Lauf und experimentiert mit verschiedenen Füllungen und Formen.

Die Zubereitung von Blätterteig-Gerichten ist einfach und macht Spaß. In nur wenigen Schritten könnt ihr köstliche Leckereien zaubern, die bei euren Lieben garantiert gut ankommen. Also, ran an den Blätterteig und lasst euch von den vielfältigen Möglichkeiten inspirieren!

Ich hoffe, euch hat dieser kleine Ausflug in die Welt der Blätterteig-Gerichte gefallen. Probiert die Rezepte aus und lasst euch von dem knusprigen und köstlichen Ergebnis überraschen. Viel Spaß beim Nachbacken und Guten Appetit!