Blumenkohlsalat Falscher Hase

Blumenkohlsalat ist ein leckeres und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten oder als frischer Salat für den Sommer. Hier finden Sie einige köstliche Blumenkohlsalat-Rezepte, die Sie ausprobieren können.

Blumenkohlsalat - Rezept | GuteKueche.de

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 1 Zwiebel
• 200 g Speck
• 2 EL Essig
• 4 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen.
2. Zwiebel fein hacken und Speck in Streifen schneiden.
3. Speck in einer Pfanne knusprig auslassen, Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
4. Essig und Öl unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Blumenkohl abgießen, gut abtropfen lassen und mit der Speck-Zwiebel-Mischung vermengen.
6. Den Blumenkohlsalat mindestens 1 Stunde ziehen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

20 Minuten Blumenkohlsalat Rezept | Küchengötter

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 1 Rote Bete
• 1 Apfel
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Apfelessig
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und in kochendem Salzwasser ca. 6-8 Minuten garen.
2. Rote Bete und Apfel schälen und in feine Streifen hobeln.
3. Olivenöl, Apfelessig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
4. Blumenkohl, Rote Bete und Apfel mit dem Dressing vermengen.
5. Den Blumenkohlsalat für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Blumenkohlsalat von mamirah24 | Chefkoch

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 1 Zwiebel
• 1 EL Butter
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Mayonnaise
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen.
2. Zwiebel fein hacken und in Butter glasig dünsten.
3. Zitronensaft, Mayonnaise und Senf hinzufügen und gut verrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Blumenkohl abgießen, gut abtropfen lassen und mit der Sauce vermengen.
6. Den Blumenkohlsalat für mindestens 1 Stunde kalt stellen und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Blumenkohlsalat - Rezept | EDEKA

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 1 Bund Radieschen
• 1 Gurke
• 2 EL Weißweinessig
• 4 EL Olivenöl
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Blumenkohl in Röschen zerteilen und in Salzwasser bissfest kochen.
2. Radieschen in feine Scheiben schneiden und Gurke in dünne Streifen hobeln.
3. Essig, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
4. Blumenkohl, Radieschen und Gurke mit dem Dressing vermengen.
5. Den Blumenkohlsalat ca. 10 Minuten ziehen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Blumenkohlsalat einfach…schnell…lecker - Rezept mit Bild - kochbar.de

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 1 Zwiebel
• 150 g saure Sahne
• 1 EL Senf
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Blumenkohl in Röschen zerteilen und in Salzwasser bissfest kochen.
2. Zwiebel fein hacken.
3. saure Sahne, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.
4. Blumenkohl abgießen, gut abtropfen lassen und mit der Sauce vermengen.
5. Den Blumenkohlsalat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Blumenkohlsalat ist eine vitaminreiche und köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Ob als Beilage oder als Hauptgericht, der vielseitige Blumenkohl passt zu vielen Gerichten und sorgt für frischen Geschmack. Hier finden Sie einige leckere Rezepte, die Sie ausprobieren können. Genießen Sie den frischen und gesunden Blumenkohlsalat!