Bratapfel Mit Marmelade-füllung

Rezept: Bratäpfel – festpark.de

Bratäpfel sind ein beliebtes Dessert in der kalten Winterzeit. Sie verströmen einen herrlichen Duft nach Zimt und Gewürzen und schmecken einfach köstlich. Das Rezept für Bratäpfel ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt für gemütliche Abende am Kamin oder als Nachtisch nach einem festlichen Menü.

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 100 g gehackte Mandeln
• 50 g Rosinen
• 4 EL Honig
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Nelkenpulver
• 1 EL Butter
• 200 ml Apfelsaft
• 200 ml Vanillesoße

Zubereitung:

1. Die Äpfel gründlich waschen und das Kerngehäuse entfernen, dabei den Boden der Äpfel intakt lassen.
2. Die gehackten Mandeln, Rosinen, Honig, Zimt und Nelkenpulver vermischen und in die Äpfel füllen.
3. Die gefüllten Äpfel in eine feuerfeste Form setzen und mit Butterflöckchen bestreuen.
4. Den Apfelsaft angießen und die Form in den vorgeheizten Ofen stellen.
5. Die Bratäpfel bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen, bis sie weich und goldbraun sind.
6. Die Bratäpfel heiß mit Vanillesoße servieren.

Wie man sich vorbereitet:

Um sich auf die Zubereitung der Bratäpfel vorzubereiten, sollten Sie zunächst alle benötigten Zutaten bereitlegen. Stellen Sie sicher, dass Sie frische und knackige Äpfel verwenden, die sich gut zum Befüllen eignen. Das Kerngehäuse muss gründlich entfernt werden, damit die Füllung gut in den Äpfeln Platz findet.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Bratäpfel dauert etwa 15 Minuten. Die Backzeit beträgt ca. 30 Minuten.

Portionen:

Das Rezept ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion (1 Bratapfel) beträgt die ungefähre Nährwertangabe:

• Kalorien: 250
• Fett: 15g
• Kohlenhydrate: 30g
• Eiweiß: 3g

Tipps:

• Verwenden Sie je nach Geschmack verschiedene Apfelsorten für die Bratäpfel.
• Servieren Sie die Bratäpfel mit einer Kugel Vanilleeis oder geschlagener Sahne.
• Statt Vanillesoße können Sie auch eine warme Karamellsauce oder Schokoladensauce dazu reichen.

Häufig gestellte Fragen:

• Kann ich die Bratäpfel auch ohne Mandeln und Rosinen zubereiten?
• Ja, Sie können die Bratäpfel auch mit Nüssen Ihrer Wahl oder anderen Trockenfrüchten wie getrockneten Cranberries oder Aprikosen füllen.
• Kann ich die Bratäpfel auch in der Mikrowelle zubereiten?
• Ja, Sie können die Bratäpfel auch in der Mikrowelle zubereiten. Geben Sie sie dafür in eine hitzebeständige Schüssel, stellen Sie die Mikrowelle auf mittlere Leistung ein und lassen Sie die Bratäpfel für ca. 5-7 Minuten garen.

Klassisches Rezept für Zimt-Bratäpfel – Vegetarische Rezepte

Wer gerne ein klassisches Rezept für Zimt-Bratäpfel ausprobieren möchte, wird von diesem Rezept begeistert sein. Die Kombination aus süßen Äpfeln, Zimt und Zucker ist ein wahrer Genuss. Die Zutatenliste ist einfach und die Zubereitung schnell erledigt. Servieren Sie die Zimt-Bratäpfel mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne.

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 4 EL Zucker
• 2 TL Zimt
• 4 EL Butter

Zubereitung:

1. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, dabei den Boden der Äpfel intakt lassen.
2. Den Zucker und Zimt vermischen und die Äpfel darin wälzen, bis sie rundum mit der Zimt-Zucker-Mischung bedeckt sind.
3. Die gefüllten Äpfel in eine feuerfeste Form setzen und mit Butterflöckchen bestreuen.
4. Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und die Bratäpfel bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen, bis sie weich sind.
5. Die Zimt-Bratäpfel warm servieren.

Wie man sich vorbereitet:

Um sich auf die Zubereitung der Zimt-Bratäpfel vorzubereiten, sollten Sie zunächst alle benötigten Zutaten bereitlegen. Wählen Sie am besten Äpfel aus, die sich gut zum Füllen eignen und die Sie gerne essen. Entfernen Sie gründlich das Kerngehäuse und sorgen Sie dafür, dass die Äpfel nicht austrocknen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Zimt-Bratäpfel dauert etwa 10 Minuten. Die Backzeit beträgt ca. 25-30 Minuten.

Portionen:

Das Rezept ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion (1 Zimt-Bratapfel) beträgt die ungefähre Nährwertangabe:

• Kalorien: 200
• Fett: 10g
• Kohlenhydrate: 30g
• Eiweiß: 1g

Tipps:

• Verwenden Sie am besten säuerliche Äpfel für die Zimt-Bratäpfel, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
• Probieren Sie auch eine Variation mit einer Füllung aus gehackten Walnüssen oder Mandeln.
• Servieren Sie die Zimt-Bratäpfel mit einer Prise Zimtzucker und etwas geschlagener Sahne.

Häufig gestellte Fragen: