Blätterteigtaschen Mit ⌛ ①

Guten Tag! Sind Sie bereit für einige leckere und gesunde Rezepte für Ihre kleinsten Esser? Wir haben eine großartige Sammlung von breifreien Rezepten zusammengestellt, die sicherlich die Geschmacksknospen Ihrer Babys erfreuen werden. Egal, ob Sie gerade erst mit der Beikost begonnen haben oder bereits erfahrener sind, diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe.

Kokos - Bananen Kekse

Zutaten:

• 1 reife Banane
• 50 g Kokosraspel
• 50 g Haferflocken

Zubereitung:

1. Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln und Haferflocken vermischen.
2. Mit den Händen kleine Kekse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Wie Sie sehen, sind diese köstlichen Kekse schnell und einfach zuzubereiten. Ihre Kleinen werden sie sicherlich lieben!

Ofenfrittata

Zutaten:

• 4 Eier
• Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Zucchini, Tomaten)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und beiseite legen.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das Gemüse in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und die Eiermischung darüber gießen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen, bis die Frittata gestockt ist.

Diese Ofenfrittata ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse in die Ernährung Ihres Babys zu integrieren. Sie können das Gemüse je nach Vorlieben variieren und sogar etwas Käse hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

Gemüsesticks als Fingerfood

Zutaten:

• 1 Karotte
• 1 Zucchini
• 1 Pastinake

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen, schälen und in lange, schmale Stifte schneiden.
2. In einem Topf mit kochendem Wasser das Gemüse blanchieren, bis es weich ist.
3. Das Gemüse abschrecken und abkühlen lassen. Es kann nun als Fingerfood serviert werden.

Diese Gemüsesticks sind perfekt für ältere Babys, die bereits Fingerfood essen können. Sie sind reich an Nährstoffen und bieten eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Snacks.

Hackklops

Zutaten:

• 200 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 Ei
• 2 EL Paniermehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut durchkneten.
2. Aus dem Hackfleischteig kleine Klopse formen und in einer heißen Pfanne in etwas Öl braten, bis sie durchgegart sind.
3. Dazu können Sie eine leichte Tomatensauce oder Gemüse servieren.

Diese Hackklopse sind proteinreich und voller Geschmack. Ihr Baby wird sie lieben!

Fluffige Apfelkekse

Zutaten:

• 1 Apfel, geschält und gerieben
• 100 g Haferflocken
• 50 g Dinkelmehl
• 2 EL Honig
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Die geriebenen Äpfel in einem Sieb abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
2. In einer Schüssel die abgetropften Äpfel mit Haferflocken, Dinkelmehl, Honig und Zimt vermischen.
3. Den Teig zu kleinen Keksen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Diese fluffigen Apfelkekse sind perfekt als Snack für unterwegs oder als kleines Dessert. Sie enthalten keinen raffinierten Zucker und sind daher eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen.

Wir hoffen, dass Ihnen diese breifreien Rezepte gefallen und Ihrem Baby schmecken werden. Experimentieren Sie gerne mit den Zutaten und passen Sie die Rezepte an die Vorlieben Ihres Babys an. Guten Appetit!