Erdbeertiramisu - Rezept - ichkoche.at
Hast du Lust auf eine leckere, erfrischende Nachspeise? Wie wäre es mit einem Erdbeertiramisu? Diese köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren, Mascarpone-Creme und knusprigen Löffelbiskuits wird dich begeistern! Hier ist das Rezept von ichkoche.at.
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 200 g Schlagobers
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Packung Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestreuen
Anleitung
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Mascarpone, Schlagobers, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Eine Schicht Mascarpone-Creme in eine Auflaufform geben.
- Eine Schicht Erdbeerscheiben auf die Creme legen.
- Eine Schicht Löffelbiskuits darauf legen und leicht andrücken.
- Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Die letzte Schicht sollte eine Mascarpone-Creme sein.
- Das Erdbeertiramisu mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für dieses Erdbeertiramisu beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben
Eine Portion Erdbeertiramisu enthält durchschnittlich:
- Kalorien: 350 kcal
- Eiweiß: 5 g
- Fett: 22 g
- Kohlenhydrate: 32 g
Das Erdbeertiramisu ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch ein geschmacklicher Genuss. Die Kombination aus süßen Erdbeeren, cremiger Mascarpone-Creme und dem knusprigen Biskuitboden ist einfach unwiderstehlich. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, sodass du innerhalb kürzester Zeit eine köstliche Nachspeise servieren kannst. Das Erdbeertiramisu eignet sich perfekt für den Sommer, wenn die Erdbeer-Saison in vollem Gange ist. Du kannst das Rezept auch nach Belieben abwandeln, zum Beispiel mit anderen Beeren, Schokolade oder Minze. Egal wie du es zubereitest, das Erdbeertiramisu wird dich und deine Gäste begeistern!
Tipp
Falls du auf Alkohol verzichten möchtest, kannst du den Zitronensaft durch frischen Orangensaft ersetzen. Das verleiht dem Erdbeertiramisu eine fruchtige Note.
Fragen und Antworten
Frage: Kann ich das Erdbeertiramisu auch am Vortag zubereiten?
Antwort: Ja, das Erdbeertiramisu kann problemlos am Vortag zubereitet werden. Es schmeckt sogar noch besser, wenn es etwas länger durchziehen kann.
Frage: Kann ich statt Mascarpone auch Quark verwenden?
Antwort: Ja, du kannst statt Mascarpone auch Quark verwenden. Der Geschmack wird dadurch etwas frischer, aber immer noch sehr lecker!
Frage: Kann ich das Erdbeertiramisu auch ohne Löffelbiskuits zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst das Erdbeertiramisu auch ohne Löffelbiskuits zubereiten. Du kannst stattdessen zum Beispiel Biskuitboden verwenden oder einfach mehr Schichten aus Erdbeeren und Creme machen.
Probier dieses köstliche Erdbeertiramisu aus und lass dich von seinem fruchtigen Geschmack verführen. Es ist die perfekte Nachspeise für den Sommer und wird dich und deine Gäste garantiert begeistern!
