Eine köstliche Auswahl an Rezepten, die dich zum Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden! Hier findest du einige gesunde und leckere Gerichte, die ganz ohne Mehl auskommen. Mit diesen Körner-Brot und Eiweißreichen Rezepten für’s Abendessen wirst du dich verwöhnen und gleichzeitig auf eine ausgewogene Ernährung achten können.
Körner-Brot ohne Mehl
Beginnen wir mit einem einfachen und doch köstlichen Rezept für Körner-Brot ohne Mehl. Dieses Rezept stammt von der Webseite Ehrlich und Echt. Das Brot wird aus gesunden Körnern und Samen wie Chiasamen, Sonnenblumenkernen und Leinsamen gebacken. Es ist perfekt für Menschen, die auf glutenhaltiges Mehl verzichten möchten oder müssen.
Eiweißreiche Rezepte für’s Abendessen
Für ein gesundes und proteinreiches Abendessen gibt es viele Möglichkeiten. Eine Auswahl davon findest du auf der Webseite Kohlenhydratfreie rezepte. Diese Rezepte sind ideal für Personen, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten oder eine eiweißreiche Diät einhalten. Sie enthalten viele gesunde Zutaten wie mageres Fleisch, Fisch, Gemüse und Hülsenfrüchte.
Weitere gesunde Rezeptideen
Auf der Webseite 81 Ernährungsdoc-Ideen in 2021 findest du viele weitere gesunde Rezeptideen. Diese reichen von einfachen Gerichten bis hin zu aufwendigeren Speisen. Die Ernährungsdocs zeigen, dass gesunde Ernährung nicht langweilig sein muss.
Ein leckeres Gemüsecurry
Ein besonders leckeres Rezept für ein Gemüsecurry stammt von der Webseite DocFleck - Ernährungsdoc. Dieses Curry wird mit einer Vielzahl von frischen Gemüsesorten zubereitet und ist sowohl gesund als auch schmackhaft. Es ist eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in deine Ernährung einzubauen.
Gefüllte Tomaten
Ein weiteres köstliches Rezept sind gefüllte Tomaten. Auf der Webseite OMNi-BiOTiC findest du eine Anleitung, wie du gefüllte Tomaten zubereiten kannst. Diese sind mit einer köstlichen Mischung aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen gefüllt. Sie sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Gaumenschmaus.
Pute mit Tomaten-Champignon-Sauce
Ein weiteres köstliches Gericht ist Pute mit Tomaten-Champignon-Sauce. Das Rezept dafür findest du auf der Webseite Franky´s Rezepte. Das saftige Putenfleisch wird mit einer herzhaften Sauce aus Tomaten und Pilzen zubereitet. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, da Putenfleisch eine fettarme Proteinquelle ist.
Gefüllte Putenbrust
Eine weitere köstliche Variante mit Pute ist gefüllte Putenbrust. Das Rezept hierfür stammt von Muse2| Chefkoch. Die saftige Putenbrust wird mit einer Füllung aus Gemüse und Gewürzen zubereitet und im Ofen gebacken. Dieses Gericht ist nicht nur reich an Eiweiß, sondern auch voller Geschmack.
Warum du die FODMAP-Diät unbedingt ausprobieren solltest
Die FODMAP-Diät ist eine spezielle Ernährungsweise, die Menschen mit Reizdarmsyndrom helfen kann. Auf der Webseite Fodmap-diät erfährst du mehr darüber, wie diese Diät funktioniert und welche Lebensmittel erlaubt sind. Die FODMAP-Diät kann helfen, Magen-Darm-Probleme zu reduzieren und das Wohlbefinden zu steigern.
Zuckerfrei gesünder leben
In dem Buch “Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben” findest du viele zuckerfreie Rezepte und Tipps für eine gesunde Ernährung. Das Buch ist auf der Webseite Zuckerfrei gesünder leben Buch versandkostenfrei erhältlich. Es ist eine großartige Ressource für alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten und eine gesunde Lebensweise anstreben.
Gesunde Fischfilet-Rezepte
Auf der Webseite DocFleck - Ernährungsdoc findest du eine Auswahl an köstlichen Fischfilet-Rezepten. Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Mit diesen Rezepten kannst du Fisch auf verschiedene Arten zubereiten und