Geflügelsalat

Ich liebe Geflügelsalat! Es ist ein köstliches Gericht, das ich gerne als Beilage oder sogar als Hauptgericht serviere. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für Geflügelsalat.

Geflügelsalat mit Mandarinen

Zutaten:

• 400 g gekochtes Hähnchenfleisch
• 1 Dose Mandarinen
• 100 g Mayonnaise
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das gekochte Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Mandarinen abtropfen lassen und halbieren.
3. Die Mayonnaise und den Senf in einer Schüssel vermischen.
4. Das Hähnchenfleisch und die Mandarinen zur Mayonnaise-Senf-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Geflügelsalat mit Mandarinen ist ein köstlicher Salat mit einer süß-sauren Note. Die Mandarinen geben dem Salat eine fruchtige Frische und die Mayonnaise-Senf-Mischung sorgt für eine cremige Konsistenz. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Geflügelsalat nach Omas Art

Zutaten:

• 500 g gekochtes Hähnchenfleisch
• 2 Äpfel
• 1 Zitrone
• 100 g Sellerie
• 2 EL Mayonnaise
• 2 EL Joghurt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das gekochte Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Den Sellerie fein hacken.
4. Die Zitrone auspressen und den Saft über das Hähnchenfleisch geben.
5. Die Mayonnaise und den Joghurt zu einer Sauce verrühren.
6. Das Hähnchenfleisch, die Äpfel und den Sellerie mit der Sauce vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Geflügelsalat nach Omas Art ist ein traditionelles Rezept, das den Geschmack von früher zurückbringt. Die Kombination aus Hähnchenfleisch, Äpfeln und Sellerie ist erfrischend und leicht. Die Mayonnaise-Joghurt-Sauce verleiht dem Salat eine angenehme Cremigkeit. Perfekt für ein Picknick im Grünen oder als schnelles Abendessen.

Geflügelsalat mit Curry

Zutaten:

• 300 g gekochtes Hähnchenfleisch
• 1 Apfel
• 2 EL Zitronensaft
• 100 g Ananasstücke
• 2 EL Mayonnaise
• 2 EL Joghurt
• 1 TL Currypulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das gekochte Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Den Zitronensaft über das Hähnchenfleisch und die Apfelstücke geben, damit sie nicht braun werden.
4. Die Ananasstücke abtropfen lassen.
5. Die Mayonnaise, den Joghurt und das Currypulver zu einer Sauce verrühren.
6. Das Hähnchenfleisch, die Apfelstücke und die Ananas mit der Sauce vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Geflügelsalat mit Curry ist ein exotisches Rezept, das mit dem Geschmack von Curry und Ananas überrascht. Die Kombination aus Hähnchenfleisch, Apfel und Ananas ist fruchtig und leicht würzig. Die Curry-Mayonnaise-Joghurt-Sauce verleiht dem Salat eine köstliche Geschmacksnote. Perfekt für eine Party oder als besonderes Abendessen.

Geflügelsalat mit Paprika und frischen Kräutern

Zutaten:

• 400 g gekochtes Hähnchenfleisch
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Koriander)
• 2 EL Essig
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das gekochte Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Paprikaschoten entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die frischen Kräuter fein hacken.
4. Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
5. Das Hähnchenfleisch, die Paprikawürfel und die gehackten Kräuter mit dem Dressing vermengen.

Der Geflügelsalat mit Paprika und frischen Kräutern ist ein farbenfrohes und würziges Gericht. Die verschiedenen Paprikasorten verleihen dem Salat eine angenehme Schärfe und die frischen Kräuter sorgen für ein intensives Aroma. Das Dressing aus Essig und Olivenöl gibt dem Salat eine leichte Säure. Perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht an warmen Sommertagen.

Geflügelsalat mit Ananas und Mayonnaise

Zutaten:

• 500 g gekochtes Hähnchenfleisch
• 1 Dose Ananasstücke
• 100 g Mayonnaise
• Saft von 1 Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

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