Gemüsereis Mit Putenschnitzel

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

heute möchte ich mit Ihnen ein paar köstliche Rezepte für Gemüsereis teilen. Gemüsereis ist eine leckere Beilage, die sich perfekt zu verschiedenen Gerichten wie Curry, Hähnchen oder Fisch eignet. Die Zubereitung ist einfach und der Geschmack einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus!

Currygeschnetzeltes auf Gemüsereis

Beginnen wir mit einem köstlichen Currygeschnetzelten auf Gemüsereis. Für dieses Rezept benötigen Sie:

Zutaten:

• 300 g Hähnchengeschnetzeltes
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 2 Karotten
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Currypaste
• 200 ml Kokosmilch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten
• 200 g Basmatireis

Anleitung:

1. Den Basmatireis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
2. Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Zucchini und Karotten in kleine Stücke schneiden.
3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und das Hähnchengeschnetzelte darin anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
4. In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
5. Paprika, Zucchini und Karotten hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
6. Die Currypaste hinzufügen und gut umrühren, bis das Gemüse damit bedeckt ist.
7. Die Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze für weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
8. Das Hähnchengeschnetzelte wieder in die Pfanne geben und gut vermischen.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Den gekochten Basmatireis auf Teller verteilen und das Currygeschnetzelte darüber servieren.

Das Currygeschnetzelte auf Gemüsereis ist ein absoluter Gaumenschmaus. Die Kombination aus zartem Hähnchengeschnetzelten, knackigem Gemüse und würziger Currypaste ist einfach unwiderstehlich.

Knusper-Hähnchen mit Gemüsereis

Wenn Sie auf der Suche nach einem knusprigen Hähnchenrezept sind, dann ist das Knusper-Hähnchen mit Gemüsereis genau das Richtige für Sie. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 Tasse Pankobrösel
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Eier
• Mehl zum Panieren
• Reis nach Wahl
• Gemüse nach Wahl

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Schüssel die Pankobrösel, den geriebenen Parmesan, das Paprikapulver und das Knoblauchpulver vermischen.
4. In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen.
5. Die Hähnchenbrustfilets zuerst in Mehl wenden, dann in die Eimischung tauchen und schließlich in der Pankobröselmischung panieren.
6. Die panierten Hähnchenbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Währenddessen den Reis nach Packungsanleitung kochen und das Gemüse nach Wahl dämpfen oder braten.
9. Den Gemüsereis auf Teller verteilen und das knusprige Hähnchen darauf setzen.

Das Knusper-Hähnchen mit Gemüsereis ist ein echtes Highlight. Die knusprige Panade umhüllt das saftige Hähnchenfleisch und der Gemüsereis ergänzt das Gericht perfekt.

Gemüsereis mit Cevapcici

Probieren Sie auch unbedingt das Rezept für Gemüsereis mit Cevapcici aus. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 500 g Cevapcici
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 2 Zucchini
• 2 Karotten
• 2 EL Öl zum Braten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 200 g Basmatireis

Anleitung:

1. Den Basmatireis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
2. Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Karotten in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Cevapcici darin goldbraun braten. Herausnehmen und beiseite stellen.
4. In derselben Pfanne das Gemüse anbraten, bis es gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den gekochten Basmatireis unter das angebratene Gemüse mischen.
6. Die Cevapcici auf den Gemüsereis legen.

Das Gemüsereis mit Cevapcici ist ein würziges und herzhaftes Gericht, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Die Kombination aus zarten Cevapcici und frischem Gemüsereis ist einfach unschlagbar.

Gemüsereis mit Hähnchen

Ein weiteres leckeres Rezept, das ich mit Ihnen teilen möchte, ist Gem