Gyrossuppe mit Gyros - Keback Fleisch und Sahne
Die Gyrossuppe mit Gyros, Keback Fleisch und Sahne ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Die Suppe ist leicht scharf und voller Geschmack. Mit frischem Gemüse, Gewürzen und sahnigem Dressing ist sie eine wahre Gaumenfreude. Hier ist das Rezept, wie du die Gyrossuppe zu Hause zubereiten kannst.
Zutaten
- 500 g Gyros
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Tomate
- 200 ml Schlagsahne
- 500 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Gyrosgewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Das Gyros in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist.
- Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika in kleine Stücke schneiden.
- In einem großen Topf das restliche Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
- Die Paprika dazugeben und für weitere 5 Minuten anbraten.
- Die Tomate hinzufügen und kurz mitbraten.
- Das Gyros, die Gemüsebrühe und das Gyrosgewürz in den Topf geben und alles gut vermischen.
- Die Suppe zum Kochen bringen und für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Sahne hinzufügen und nochmals kurz aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gyrossuppe in Schüsseln servieren und mit frischem Brot oder Baguette genießen.
Wie man die Gyrossuppe zubereitet
Die Zubereitung der Gyrossuppe ist einfach und dauert nicht lange. Zuerst brätst du das Gyros in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an, bis es goldbraun ist. In einem großen Topf brätst du dann die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika an, bis sie glasig sind. Anschließend gibst du die Tomate, das Gyros, die Gemüsebrühe und das Gyrosgewürz hinzu und lässt alles für etwa 10 Minuten köcheln. Zum Schluss fügst du die Sahne hinzu, lässt die Suppe nochmals kurz aufkochen und schmeckst sie mit Salz und Pfeffer ab. Die Gyrossuppe ist nun fertig und kann serviert werden.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für die Gyrossuppe beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben für die Gyrossuppe pro Portion (je nach Zubereitung und Zutaten) betragen durchschnittlich:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 20 g
Tipps
- Du kannst die Gyrossuppe nach Belieben mit weiteren Gewürzen und Kräutern verfeinern, wie z.B. Oregano, Thymian oder Paprikapulver.
- Serviere die Gyrossuppe mit frischem Brot oder Baguette, um die Suppe noch herzhafter zu machen.
FAQs
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Kann man die Gyrossuppe einfrieren? Ja, die Gyrossuppe eignet sich gut zum Einfrieren. Lasse sie vor dem Einfrieren jedoch vollständig abkühlen und fülle sie in geeignete Behälter oder Gefrierbeutel. So kannst du die Suppe jederzeit auftauen und genießen.
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Welche Beilagen passen zur Gyrossuppe? Als Beilage zur Gyrossuppe eignen sich besonders gut frisches Brot, Baguette oder auch Reis.
Probier dieses leckere Gyrossuppe Rezept jetzt aus und genieße eine köstliche und sättigende Suppe. Die Kombination aus Gyros, Gemüse und Sahne macht diese Suppe zu einem wahren Gaumenschmaus. Guten Appetit!