Rezept Indisches Curry

Ich habe hier einige leckere Rezepte für Hähnchencurry für dich zusammengestellt. Hähnchencurry ist ein köstliches Gericht, das mit exotischen Gewürzen und Zutaten zubereitet wird. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden, der gerne asiatische Küche mag. Hier sind einige Rezepte, die du ausprobieren kannst:

Hähnchencurry Rezept | LECKER

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 400 ml Kokosmilch
• 2 EL rote Currypaste
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten. Hähnchenbrustfilet hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
4. Paprika und Currypaste hinzufügen und kurz mit anbraten.
5. Kokosmilch hinzufügen, umrühren und das Hähnchencurry zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Hähnchencurry mit Reis und Chapati - Rezept - kochbar.de

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 200 g Basmatireis
• 4 Chapatis
• 2 EL Öl
• 2 TL Currypulver
• 2 TL Garam Masala
• 1 TL Kurkuma
• 200 ml Kokosmilch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten. Hähnchenbrustfilet hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
3. Paprika, Currypulver, Garam Masala und Kurkuma hinzufügen und kurz mit anbraten.
4. Basmatireis nach Packungsanleitung kochen.
5. Kokosmilch zum Hähnchen hinzufügen und das Hähnchencurry ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Reis und Chapati servieren.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Thailändisches Hähnchencurry mit Kokosmilch Rezept | Küchengötter

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 400 ml ungesüßte Kokosmilch
• 2 EL rote Currypaste
• 2 EL Fischsauce
• 1 EL brauner Zucker
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten. Hähnchenbrustfilet hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
3. Paprika und Currypaste hinzufügen und kurz mit anbraten.
4. Kokosmilch, Fischsauce und braunen Zucker hinzufügen, umrühren und das Hähnchencurry zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Probiere diese köstlichen Hähnchencurry-Rezepte aus und lass dich von den exotischen Aromen begeistern! Es ist ein einfaches Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann und perfekt für ein leckeres Abendessen ist. Guten Appetit!