Mini Schweins Haxen mit Brat Kartoffeln Rezept
Die Mini Schweins Haxen mit Brat Kartoffeln sind ein deftiges und köstliches Gericht, das in der deutschen Küche sehr beliebt ist. Mit knuspriger Schweinehaut und zartem Fleisch sind die Haxen ein Gaumenschmaus für Fleischliebhaber.
Zutaten:
- 4 Mini Schweinehaxen
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Die Mini Schweinehaxen gründlich abwaschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
3. Die Zwiebel in feine Ringe und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
4. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Mini Schweinehaxen darin von allen Seiten anbraten.
5. Die Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch zu den Haxen in die Pfanne geben und mit anbraten.
6. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Pfanne in den vorgeheizten Backofen geben und die Mini Schweinehaxen bei 180 Grad Celsius etwa 45 Minuten braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
So bereiten Sie das Gericht zu:
Die Mini Schweins Haxen mit Brat Kartoffeln sind einfach zuzubereiten und eignen sich sowohl für ein gemütliches Abendessen zu Hause als auch für eine gesellige Grillparty im Freien. Beginnen Sie damit, die Mini Schweinehaxen gründlich abzuwaschen und mit Salz und Pfeffer zu würzen. Anschließend schälen Sie die Kartoffeln und schneiden sie in Spalten. Die Zwiebel wird in feine Ringe und der Knoblauch in dünne Scheiben geschnitten. Nun erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten die Mini Schweinehaxen von allen Seiten an. Geben Sie dann die Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne und braten Sie alles gut an. Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer und geben Sie die Pfanne anschließend in den vorgeheizten Backofen. Lassen Sie die Mini Schweinehaxen bei 180 Grad Celsius etwa 45 Minuten braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für die Mini Schweins Haxen mit Brat Kartoffeln beträgt etwa 15 Minuten. Die Gesamtgarzeit beträgt 45 Minuten.
Die Mini Schweins Haxen mit Brat Kartoffeln sind eine köstliche und deftige Mahlzeit, die sowohl Fleischliebhaber als auch Kartoffelfans begeistert. Die knusprigen Schweinehaxen und die saftigen Bratkartoffeln bilden eine perfekte Kombination und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat oder Sauerkraut für eine vollständige Mahlzeit. Guten Appetit!
