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Hähnchenbrust mit Spinat und getrockneten Tomaten in cremiger Soße

Hähnchenbrust mit Spinat und getrockneten Tomaten

Dieses Rezept für Hähnchenbrust mit Spinat und getrockneten Tomaten in cremiger Soße ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus saftigem Hähnchenfleisch, frischem Spinat und aromatischen getrockneten Tomaten sorgt für ein geschmackliches Highlight. Die cremige Soße rundet das Gericht perfekt ab und macht es zu einem wahren Genuss.

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 200 g Babyspinat
• 100 g getrocknete Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl zum Braten

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In derselben Pfanne den Knoblauch anschwitzen und den Babyspinat hinzufügen. Den Spinat solange braten, bis er zusammenfällt.
5. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden und zusammen mit der Sahne zum Spinat geben. Alles gut vermengen und kurz aufkochen lassen.
6. Die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne geben und in der Soße gar ziehen lassen.
7. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

So einfach ist es, Hähnchenbrust mit Spinat und getrockneten Tomaten in cremiger Soße zuzubereiten. Das Gericht eignet sich sowohl für ein gemütliches Abendessen zu zweit als auch für die ganze Familie.

Hühnchen aus dem Bräter mit Gemüse

Wenn Sie ein einfaches, schnelles und gesundes Gericht zubereiten möchten, dann ist dieses Rezept für Hühnchen aus dem Bräter mit Gemüse genau das Richtige für Sie. Das saftige Hühnchenfleisch wird zusammen mit frischem Gemüse im Bräter gegart, was zu einem köstlichen und ausgewogenen Gericht führt. Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch äußerst lecker und vielseitig. Es eignet sich perfekt für die ganze Familie.

Zutaten:

• 4 Hühnchenteile (z.B. Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel)
• 2 Paprika (rot und gelb)
• 2 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver
• Gemüsebrühe

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Hühnchenteile mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
4. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
5. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
6. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
7. In einem Bräter das Olivenöl erhitzen und die Hühnchenteile darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
8. Das geschnittene Gemüse und den Knoblauch zum Bräter geben und mit anbraten.
9. Mit Gemüsebrühe ablöschen und alles gut vermengen.
10. Den Bräter mit einem Deckel oder Alufolie abdecken und für ca. 30-40 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.
11. Nach der Garzeit das Gericht aus dem Ofen nehmen, mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Guten Appetit!

20+ Lafer Kartoffelsalat Rezepte

20+ Lafer Kartoffelsalat Rezepte

Kartoffelsalat ist ein beliebtes Gericht, das in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden kann. Egal ob klassisch mit Mayonnaise oder in einer leichteren Variante mit Joghurt-Dressing, Kartoffelsalat passt zu vielen Gelegenheiten. Hier finden Sie über 20 verschiedene Rezepte für Lafer Kartoffelsalat, die Sie inspirieren und zum Ausprobieren anregen sollen.

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Gebratene Nudeln mit Hähnchen sind ein beliebtes asiatisches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Das Rezept ist vielseitig, da Sie verschiedene Gemüsesorten nach Belieben hinzufügen können. Die Kombination aus zarten Hähnchenstücken, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen macht das Gericht zu einer leckeren Mahlzeit für die ganze Familie.

Zutaten:

• 200 g Hähnchenbrustfilet
• 200 g Eiernudeln
• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasoße
• 1 EL Austernsoße
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Anleitung:

1. Die Eiernudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und mit Sal