Kochen Leicht

Hallo allerseits!

Einfache Backrezepte

Heute möchte ich einige einfache Backrezepte mit euch teilen. Backen kann eine entspannende und köstliche Art sein, Zeit in der Küche zu verbringen. Also, schnappt euch eure Schürzen und lasst uns anfangen!

### Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g Zucker
• 150 g Butter
• 3 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• Prise Salz

Anleitung:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Eier einzeln hinzufügen und gut verquirlen.
3. Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
4. Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche legen und zu einer Kugel formen.
5. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen verschiedene Formen ausstechen.
7. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 10-12 Minuten backen.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Diese einfachen Backrezepte sind perfekt für Anfänger und garantieren köstliche Ergebnisse. Ihr könnt die Kekse nach Belieben verzieren oder einfach pur genießen. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!

Weitere leckere Kochrezepte

Neben Backrezepten gibt es auch viele leckere Kochrezepte, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Hier sind einige meiner Favoriten:

Gemüsepfanne:

#### Zutaten:

• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Möhre
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
3. Das restliche Gemüse hinzufügen und anbraten, bis es knusprig ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Gemüsepfanne heiß servieren und genießen!

Diese Gemüsepfanne ist eine gesunde und leckere Option für ein schnelles Abendessen. Ihr könnt das Gemüse nach eurem Geschmack variieren und mit Gewürzen experimentieren.

Pasta Carbonara:

#### Zutaten:

• 200 g Spaghetti
• 150 g Speck
• 2 Eigelb
• 50 g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
2. Den Speck in einer Pfanne knusprig anbraten.
3. In einer Schüssel die Eigelb und den geriebenen Parmesan vermischen.
4. Die gekochten Spaghetti abgießen und sofort in die Pfanne mit dem Speck geben.
5. Die Ei-Parmesan-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Pasta Carbonara heiß servieren und genießen!

Pasta Carbonara ist ein klassisches italienisches Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Die cremige Sauce aus Ei und Parmesan verleiht der Pasta ein unwiderstehliches Aroma.

Fazit

Ich hoffe, ihr habt Spaß daran, diese einfachen Backrezepte und leckeren Kochrezepte auszuprobieren. Lasst euch von meinem Beitrag inspirieren und kreiert köstliche Gerichte in eurer eigenen Küche. Ob ihr Anfänger oder erfahrene Köche seid, es gibt immer neue Rezepte zu entdecken und auszuprobieren. Also, nichts wie ran an den Kochtopf und lasst es euch schmecken!