Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen türkischen Nachspeise sind, dann sind Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen genau das Richtige für Sie! Diese Desserts sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch unglaublich lecker.
Die Zubereitung von Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen erfordert etwas Zeit und Aufmerksamkeit, aber das Endergebnis wird Sie sicherlich beeindrucken. Um diese köstlichen Hörnchen zuzubereiten, benötigen Sie einige Zutaten, darunter:
Zutaten für die Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen:
- 250 g Engelshaar (Kadaifi)
- 200 g Butter
- 200 g Mozzarella-Käse
- 200 g Semolina
- 200 g Zucker
- 200 ml Wasser
- Pistazien, gehackt (optional)
Anleitung für die Zubereitung der Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen:
Zuerst müssen Sie das Engelshaar (auch bekannt als Kadaifi) mit der geschmolzenen Butter vermischen. Danach formen Sie das Engelshaar zu kleinen Kegeln und backen es im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten oder bis es goldbraun ist.
Während das Engelshaar im Ofen gebacken wird, können Sie den Zuckersirup zubereiten. Dazu kochen Sie Wasser und Zucker in einem Topf, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Lassen Sie den Sirup dann abkühlen.
Nachdem das Engelshaar goldbraun gebacken ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen. Dann füllen Sie die Kegel mit Mozzarella-Käse und Semolina und backen sie erneut im Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
Sobald die Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen fertig gebacken sind, gießen Sie den abgekühlten Zuckersirup darüber und garnieren Sie sie mit gehackten Pistazien, wenn Sie möchten.
Die Zubereitung von Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen dauert insgesamt etwa 45-60 Minuten, je nachdem wie schnell Sie arbeiten. Diese köstliche türkische Nachspeise ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.
Probieren Sie dieses Rezept für Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack und der wunderbaren Konsistenz verzaubern. Sie werden es nicht bereuen!
Vorbereitungszeit:
15-20 Minuten
Anzahl der Portionen:
4-6
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen variieren je nach verwendetem Käse und den Mengen der Zutaten. Es wird empfohlen, die Nährwertangaben der verwendeten Produkte zu überprüfen, um genaue Informationen zu erhalten.
Genießen Sie diese köstlichen Künefe Cones / Engelshaar Hörnchen und lassen Sie sich von diesem klassischen türkischen Dessert verführen!
