Heute möchten wir dir ein köstliches Rezept für gebratene Lammlachse vorstellen. Diese zarten Lammsteaks sind perfekt gebraten und ein Genuss für alle Fleischliebhaber. Begleitet von einer leckeren Sauce, sind sie ein echter Gaumenschmaus. Wir zeigen dir, wie du dieses Gericht ganz einfach zubereiten kannst.
Gebratene Lammlachse
Zutaten
- 4 Lammlachse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Anleitung
- Die Lammlachse mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Lammlachse von beiden Seiten scharf anbraten.
- Die Pfanne für ca. 10-12 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und die Lachse fertig garen.
Wie bereitet man gebratene Lammlachse zu?
Gebratene Lammlachse sind ein echter Grillklassiker. Die Zubereitung gelingt auch in der Pfanne oder im Backofen hervorragend.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben können je nach Zubereitungsart und verwendeten Zutaten variieren.
Tipps:
- Verwende hochwertiges Lammfleisch für ein optimales Geschmackserlebnis.
- Begleite die gebratenen Lammlachse mit einer leckeren Sauce deiner Wahl, zum Beispiel einer Kräuterbutter oder einer Rotweinjus.
- Serviere die Lammlachse mit Beilagen deiner Wahl, wie zum Beispiel Rosmarinkartoffeln und einem frischen Salat.
Genieße die gebratenen Lammlachse als Hauptgericht bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder Familie. Sie sind auch perfekt für besondere Anlässe oder Barbecues im Sommer geeignet.
Wir hoffen, dass dir dieses Rezept für gebratene Lammlachse gefällt und wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen!
