Guten Tag liebe Leserinnen und Leser,
heute möchte ich mit Ihnen einige köstliche Makronen-Rezepte teilen. Makronen sind perfekte Leckereien für die Weihnachtszeit oder einfach, um sich zwischendurch zu verwöhnen. Ohne weitere Umschweife, lassen Sie uns gleich zu den Rezepten kommen!
Nuss-Makronen
Beginnen wir mit dem Klassiker - Nuss-Makronen. Diese süßen Köstlichkeiten sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach himmlisch. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 200g gemahlene Nüsse
- 200g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
- Die gemahlenen Nüsse, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
- Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Nuss-Puderzucker-Mischung heben.
- Den Teig in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Nuss-Makronen bei 150°C Umluft für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
Die Nuss-Makronen sind fertig! Lassen Sie sie abkühlen und genießen Sie sie zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
Kokos-Marzipan-Makronen
Ein weiteres köstliches Rezept sind die Kokos-Marzipan-Makronen. Diese Makronen haben eine feine Kokos- und Marzipannote und sind wunderbar saftig. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 200g gemahlene Kokosnuss
- 200g Marzipanrohmasse
- 2 Eiweiß
- 100g Puderzucker
Zubereitung:
- Die Marzipanrohmasse reiben und mit den gemahlenen Kokosnüssen vermischen.
- Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Puderzucker einrieseln lassen.
- Den Eischnee vorsichtig unter die Kokos-Marzipan-Masse heben.
- Den Teig in small Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Kokos-Marzipan-Makronen bei 150°C Umluft etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
Vorsicht, diese Kokos-Marzipan-Makronen könnten süchtig machen! Probieren Sie sie unbedingt aus.
Haselnuss-Makronen
Falls Sie Nüsse lieben, sind Haselnuss-Makronen sicher etwas für Sie. Diese Makronen haben einen intensiven Haselnussgeschmack und schmecken einfach himmlisch. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 200g gemahlene Haselnüsse
- 200g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
- Die gemahlenen Haselnüsse, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
- Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Haselnuss-Puderzucker-Mischung heben.
- Den Teig in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Haselnuss-Makronen bei 150°C Umluft für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
Haselnuss-Liebhaber werden von diesen Makronen begeistert sein! Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack verführen.
Weitere leckere Makronen-Rezepte
Ich hoffe, dass Ihnen diese drei Makronen-Rezepte gefallen haben. Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Rezeptideen sind, empfehle ich Ihnen, in der Bildergalerie unten zu stöbern. Sie werden dort eine Vielzahl von köstlichen Makronen-Rezepten finden, von Schoko-Mandel-Makronen bis hin zu Pistazien-Makronen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Wir hoffen, dass Ihnen diese leckeren Makronen-Rezepte gefallen haben. Teilen Sie uns gerne Ihre Meinung mit und lassen Sie uns wissen, wie Ihre Makronen gelungen sind. Viel Spaß beim Backen und eine wundervolle Weihnachtszeit!