Mürbeteigplätzchen: Eine süße Versuchung für die Osterzeit
Einfach backen und genießen!
Die Osterzeit steht vor der Tür und das bedeutet, dass es wieder Zeit ist, leckere Süßigkeiten zu naschen. Was könnte da besser passen als Mürbeteigplätzchen? Diese köstlichen kleinen Kekse sind schnell und einfach zubereitet und versüßen jeden Nachmittagstee. In diesem Beitrag zeige ich Ihnen verschiedene Rezepte für Mürbeteigplätzchen, von klassisch bis ausgefallen. Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen süßen Leckereien!
Rezept 1: Süße Ostereier Plätzchen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 100 g Zucker
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- bunte Zuckerschrift
Zubereitung:
- Mehl, Butter, Zucker, Eigelb und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten.
- Den Teig für 30 Minuten kühl stellen.
- Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen in Form von Ostereiern ausstechen.
- Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 Grad Celsius für 10-12 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen mit bunter Zuckerschrift verzieren.
Rezept 2: Spitzbuben
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 200 g kalte Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200 g rote Johannisbeermarmelade
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig für 30 Minuten kühl stellen.
- Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen in Form von Herzen ausstechen.
- Die Hälfte der Plätzchen mit einem Ausstecher in der Mitte noch einmal ausstechen.
- Die Plätzchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 Grad Celsius für 10-12 Minuten backen.
- Die Plätzchen ohne Loch mit Johannisbeermarmelade bestreichen und die Plätzchen mit Loch darauf setzen.
- Mit Puderzucker bestäuben und genießen.
Wie Sie sehen, gibt es unzählige Möglichkeiten, Mürbeteigplätzchen zu variieren. Sei es mit verschiedenen Ausstechformen, Füllungen oder Verzierungen - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die Zubereitung ist immer einfach und das Ergebnis einfach köstlich. Das Beste daran ist, dass Sie die Mürbeteigplätzchen ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Also gönnen Sie sich etwas Süßes und backen Sie Ihre eigenen Mürbeteigplätzchen. Es ist die perfekte Aktivität für die ganze Familie und die Kekse sind auch hervorragende Geschenke für Freunde und Verwandte. Viel Spaß beim Ausprobieren der verschiedenen Rezepte!
Hinweis: Die Rezepte und Bilder wurden aus verschiedenen Quellen zusammengestellt. Die Urheberrechte liegen bei den jeweiligen Besitzern der Bilder und Rezepte.
