Büro-snacks Für Köstliche Pausen

Müsliriegel Rezepte: Leckere und gesunde Snacks für unterwegs

Müsliriegel mit Schokolade und Erdnussbutter

Ein glutenfreier Blog

Zutaten:

• 200 g Haferflocken
• 100 g Erdnussbutter
• 80 g Ahornsirup
• 50 g Schokoladenstücke
• 40 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Cashews)
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten.
2. In einer großen Schüssel Erdnussbutter und Ahornsirup vermischen.
3. Die gerösteten Haferflocken, Schokoladenstücke, gehackte Nüsse und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermengen.
4. Die Mischung auf ein Backblech mit Backpapier geben und glatt streichen.
5. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
6. In Stücke schneiden und genießen!

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten zzgl. Kühlzeit

Müsliriegel mit Bananen und Schokolade

Müsliriegel sind nicht nur lecker, sondern auch eine gute Nervennahrung. Die Kombination aus Bananen und Schokolade sorgt für einen süßen und zugleich energiereichen Snack.

Zutaten:

• 2 Bananen
• 200 g Haferflocken
• 50 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
• 50 g Schokoladenstücke
• 30 g Honig
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Haferflocken, gehackte Nüsse, Schokoladenstücke, Honig und Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Die Mischung auf ein Backblech mit Backpapier geben und zu einem Rechteck formen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis die Riegel goldbraun sind.
5. Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten