Mini Nussschnecken Rezept

Ich liebe Nussschnecken! Sie sind so lecker und machen das perfekte Gebäck für einen gemütlichen Nachmittagstee. Hier finden Sie meine liebsten Nussschnecken-Rezepte, die ich gerne teilen möchte.

Nussschnecken Rezept 1:

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel frische Hefe
• 250 ml Milch
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 1 Prise Salz
• 200 g gemahlene Nüsse
• 100 g brauner Zucker
• 1 TL Zimt

Anleitung:

1. Die Hefe in warmer Milch auflösen und mit der Hälfte des Zuckers vermischen. 15 Minuten ruhen lassen.
2. Mehl, restlichen Zucker, Butter und Salz hinzufügen und zu einem Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde aufgehen lassen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit gemahlenen Nüssen, braunem Zucker und Zimt bestreuen.
4. Den Teig zu einer Rolle formen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Die Nussschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
6. Die Nussschnecken im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 12 Nussschnecken

Nährwertangaben: Pro Portion

• Kalorien: 350
• Fett: 15 g
• Kohlenhydrate: 45 g
• Eiweiß: 7 g

Nussschnecken Rezept 2:

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 200 g gemahlene Nüsse
• 100 g brauner Zucker
• 1 TL Zimt
• 50 g Butter, geschmolzen

Anleitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und mit geschmolzener Butter bestreichen.
2. Die gemahlenen Nüsse, braunen Zucker und Zimt vermischen und gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
3. Den Blätterteig zu einer Rolle formen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Die Nussschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten backen.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Portionen: 8 Nussschnecken

Nährwertangaben: Pro Portion

• Kalorien: 280
• Fett: 18 g
• Kohlenhydrate: 25 g
• Eiweiß: 5 g

Probieren Sie diese köstlichen Nussschnecken-Rezepte aus und teilen Sie sie mit Ihrer Familie und Freunden. Sie werden sicherlich begeistert sein!