Ofensuppe (rezept Mit Bild) Von Karottenkopf

Leckere Ofensuppe Rezepte =========================

Gibt es etwas Besseres als eine heiße und leckere Ofensuppe an einem kalten Wintertag? Die wärmende Wirkung und der aromatische Geschmack machen sie zu einer perfekten Wahl für eine köstliche Mahlzeit. Hier sind einige fantastische Ofensuppe Rezepte, die sicherlich Ihren Gaumen erfreuen werden!

1. Party Ofensuppe für viele Gäste ganz einfach

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Zutaten:

• 1 kg gemischtes Hackfleisch
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 4 Karotten, gewürfelt
• 4 Kartoffeln, gewürfelt
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Oregano
• 2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Das Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, bis es braun und krümelig ist. Das überschüssige Fett abgießen.
2. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weitere 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die gewürfelten Karotten, Kartoffeln, Mais, Kidneybohnen, gehackte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen.
4. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian und Oregano würzen.
5. Die Suppe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und etwa 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
6. Mit frischem Brot servieren und genießen!

Zubereitungszeit: 15 Minuten

2. Ofensuppe von Karottenkopf

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Zutaten:

• 600 g Hackfleisch
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 Karotten, gewürfelt
• 2 Paprika, gewürfelt
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Basilikum
• 1 TL getrockneter Oregano
• 2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
2. Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun und krümelig ist.
3. Die gewürfelten Karotten, Paprika und Zucchini hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
4. Die Mais, Kidneybohnen, gehackte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen.
5. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Basilikum und Oregano würzen.
6. Die Suppe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und etwa 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Probieren Sie diese köstlichen Ofensuppenrezepte aus und genießen Sie eine herzhafte Mahlzeit, die Sie an kalten Tagen aufwärmt!