Papageienkuchen mit Mehl und Zucker
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Lebensmittelfarben in verschiedenen Farben
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Gugelhupfform einfetten.
2. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
3. In der Zwischenzeit Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
5. Die geschmolzene Butter dazu geben und alles gut vermengen.
6. Den Teig gleichmäßig auf mehrere Schüsseln aufteilen und mit den Lebensmittelfarben einfärben.
7. Jede Teigfarbe nacheinander in die Gugelhupfform geben und leicht marmorieren.
8. Den Kuchen für ca. 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Holzspieß sauber herauskommt.
9. Den Papageienkuchen abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
10. Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker oder einer Glasur verzieren.
Wie man sich vorbereitet:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Gugelhupfform einfetten.
- Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Backzeit: 45-50 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Portionen:
- 12 Portionen
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 280
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 4 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
Tipps:
- Verwenden Sie hochwertige Lebensmittelfarben, um kräftige Farben zu erzielen.
- Sie können den Kuchen auch mit Schokolade oder einer Zitronenglasur überziehen.
- Verzieren Sie den Kuchen mit bunten Streuseln oder essbaren Blüten.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden? Ja, das ist möglich, der Geschmack kann jedoch leicht variieren.
- Kann ich den Kuchen einfrieren? Ja, der Kuchen kann problemlos eingefroren werden. Wickeln Sie ihn dazu in Frischhaltefolie und legen Sie ihn in einen Gefrierbeutel.
Papageienkuchen: Ein bunter Kuchenklassiker
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Lebensmittelfarben in verschiedenen Farben
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Gugelhupfform einfetten.
2. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
3. In der Zwischenzeit Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
5. Die geschmolzene Butter dazu geben und alles gut vermengen.
6. Den Teig gleichmäßig auf mehrere Schüsseln aufteilen und mit den Lebensmittelfarben einfärben.
7. Jede Teigfarbe nacheinander in die Gugelhupfform geben und leicht marmorieren.
8. Den Kuchen für ca. 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Holzspieß sauber herauskommt.
9. Den Papageienkuchen abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
10. Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker oder einer Glasur verzieren.
Wie man sich vorbereitet:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Gugelhupfform einfetten.
- Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Backzeit: 45-50 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Portionen:
- 12 Portionen
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 280
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 4 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
Tipps:
- Verwenden Sie hochwertige Lebensmittelfarben, um kräftige Farben zu erzielen.
- Sie können den Kuchen auch mit Schokolade oder einer Zitronenglasur überziehen.
- Verzieren Sie den Kuchen mit bunten Streuseln oder essbaren Blüten.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden? Ja, das ist möglich, der Geschmack kann jedoch leicht variieren.
- Kann ich den Kuchen einfrieren? Ja, der Kuchen kann problemlos eingefroren werden. Wickeln Sie ihn dazu in Frischhaltefolie und legen Sie ihn in einen Gefrierbeutel.
Papageienkuchen: Der bunte Zitronenkuchen
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
- 1 Prise Salz
- Lebensmittelfarben in verschiedenen Farben
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Gugelhupfform einfetten.
2. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
3. In der Zwischenzeit Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
5. Den Saft und Abrieb der Zitrone dazu geben und alles gut vermengen.
6. Die geschmolzene Butter dazu geben und erneut gut vermengen.
7. Den Teig gleichmäßig auf mehrere Schüsseln aufteilen und mit den Lebensmittelfarben einfärben.
8. Jede Teigfarbe nacheinander in die Gugelhupfform geben und leicht marmorieren.
9. Den Kuchen für ca. 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Holzspieß sauber herauskommt.
10. Den Papageienkuchen abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
11. Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker oder einer Glasur verzieren.
Wie man sich vorbereitet:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Gugelhupfform einfetten.
- Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Den Saft und Abrieb der Zitrone vorbereiten.
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