Heute möchte ich mit Ihnen ein köstliches Rezept teilen - Szegediner Putengulasch. Dieses herzhafte Gericht wird Sie mit seinem unglaublichen Geschmack und seiner Einfachheit begeistern. Hier ist das Rezept:
Putengulasch
Zutaten:
- 500 g Putenfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprikaschote
- 1 EL Öl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Majoran
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 g Sauerkraut
- 200 ml saure Sahne
Zubereitung:
- Das Putenfleisch in Würfel schneiden und die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprikaschote hacken.
- Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
- Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprikaschote hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
- Paprikapulver, Kreuzkümmel, Majoran, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und das Ganze zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren, den Deckel auflegen und das Gulasch für ca. 1 Stunde köcheln lassen.
- Nach einer Stunde das Sauerkraut und die saure Sahne hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgeheizt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Guten Appetit!
Ich hoffe, Sie probieren dieses leckere Putengulasch aus. Es ist ein tolles Gericht für den Herbst oder Winter und kann mit Kartoffeln oder Knödeln serviert werden. Das Fleisch wird schön zart und die Soße ist einfach unglaublich.
Genießen Sie es mit Ihrer Familie und Freunden!
Weitere Putengulasch Rezepte:
Putengulasch - [ESSEN UND TRINKEN]
Probieren Sie auch dieses leckere Putengulasch Rezept von [ESSEN UND TRINKEN]. Es ist einfach zuzubereiten und hat einen unwiderstehlichen Geschmack.
… Putengulasch ist ein vielseitiges Gericht, das Sie nach Belieben anpassen und variieren können. Es ist eine köstliche Option für alle, die auf der Suche nach einer herzhaften Mahlzeit sind. Probieren Sie eines dieser Rezepte aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack verzaubern!
Ich hoffe, Ihnen hat dieser Beitrag gefallen und Sie finden Inspiration für Ihre nächste Kochsession. Guten Appetit!
