Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Mini-Amerikaner, perfekt geeignet für Fasching und Karneval! Diese kleinen Leckereien sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich bei allen Faschingsparty-Gästen gut ankommen. Hier ist unser Rezept:
Mini-Amerikaner
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Milch
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
- Milch nach und nach hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in kleine Kreise formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10-12 Minuten backen.
Während die Mini-Amerikaner abkühlen, können Sie den Zuckerguss vorbereiten. Dafür benötigen Sie:
- 150 g Puderzucker
- 2-3 EL Wasser oder Zitronensaft
Den Puderzucker mit dem Wasser oder Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Den Zuckerguss auf den Mini-Amerikanern verteilen und trocknen lassen.
Jetzt sind Ihre Mini-Amerikaner fertig! Sie können sie nach Belieben mit Streuseln, Schokolade oder buntem Zuckerguss dekorieren. Diese kleinen Kuchen sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight für Ihre Faschingsparty. Viel Spaß beim Genießen!
Weitere Amerikaner-Rezepte
Amerikaner lecker - wie vom Bäcker
Falls Ihnen die Mini-Variante nicht ausreicht, haben wir noch weitere Amerikaner-Rezepte für Sie. Hier ist eines davon:
Zutaten:
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 200 ml Milch
Zubereitung:
- Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Vanillezucker und Backpulver vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
- Milch nach und nach hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig zu kleinen Kreisen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Einfach, lecker und wie vom Bäcker! Diese Amerikaner sind ein wahrer Genuss und können nach Belieben mit Schokolade, Zuckerguss oder Streuseln verziert werden.
Amerikaner: Original Rezept mit Zuckerguss
Für alle, die es klassisch mögen, ist dieses Rezept genau das Richtige:
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 125 ml Milch
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
- Milch nach und nach hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Diese Amerikaner sind besonders saftig und werden mit einem köstlichen Zuckerguss verfeinert. Ein wahrer Klassiker, der immer gut ankommt!
Amerikaner - Original Rezept mit Hirschhornsalz
Ein weiteres Originalrezept stammt von Oma höchstpersönlich:
Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Hirschhornsalz
- 200 ml Milch
Zubereitung:
- Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Vanillezucker und Hirschhornsalz vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
- Milch nach und nach hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20-25 Minuten backen.
Der besondere Geschmack von Hirschhornsalz verleiht diesen Amerikanern das gewisse Etwas. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von Omas Rezepten inspirieren!
Fazit
Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an Amerikaner-Rezepten gefallen hat. Egal, ob Mini-Amerikaner für eine Faschingsparty oder klassische Amerikaner für den Kaffeetisch - diese kleinen Kuchen sind immer eine süße Versuchung. Probieren Sie verschiedene Varianten aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack von Amerikanern - wie vom Bäcker!
