Heute möchten wir ein köstliches Rezept mit Ihnen teilen - Cookies! Diese leckeren Kekse sind ein absoluter Klassiker und jeder liebt sie. Mit Schokolade, Nüssen oder anderen Zutaten können Sie die Cookies ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte, die wir gerne mit Ihnen teilen möchten:
Cookies mit Schokotropfen
Beginnen wir mit den Cookies mit Schokotropfen. Diese Kekse sind so lecker und perfekt zum Naschen oder als Snack für unterwegs. Die Schokotropfen geben den Keksen einen köstlichen Schokoladengeschmack.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 tl salz
- 200 g Schokotropfen
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Butter, Zucker und braunen Zucker vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Das Ei und den Vanilleextrakt zur Zucker-Butter-Masse hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mehl-Mischung nach und nach zur Zucker-Butter-Masse geben und zu einem Teig verrühren.
- Die Schokotropfen vorsichtig unter den Teig mischen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Cookies für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Jetzt sind die leckeren Cookies mit Schokotropfen bereit, genossen zu werden! Sie sind knusprig von außen und schön weich von innen. Probieren Sie sie aus und Sie werden begeistert sein!
American Cookies mit Nussella-Füllung
Wir lieben das klassische Rezept für American Cookies, aber dieses Mal möchten wir Ihnen etwas ganz Besonderes bieten - American Cookies mit einer köstlichen Nussella-Füllung. Die Kombination aus dem knusprigen Cookie-Teig und der cremigen Nussella-Füllung ist einfach unwiderstehlich!
Zutaten:
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 400 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200 g Schokotropfen
- 200 g Nussella
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einer Schüssel Butter, Zucker und braunen Zucker verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Eier nacheinander zur Masse hinzufügen und gut vermengen.
- Den Vanilleextrakt hinzufügen und nochmals gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Masse geben und zu einem Teig verrühren.
- Die Schokotropfen vorsichtig unter den Teig mischen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und jeweils einen Teelöffel Nussella in die Mitte geben.
- Die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht flach drücken.
- Die Cookies für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Eine Portion leckerer American Cookies mit Nussella-Füllung ist perfekt, um den Tag zu versüßen. Genießen Sie diese himmlisch leckeren Cookies zum Kaffee oder Tee und teilen Sie sie mit Ihren Lieben!
Wir hoffen, dass Ihnen unsere Rezepte für köstliche Cookies gefallen haben. Probiere Sie doch mal eines aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack verzaubern! Wie nennen Sie Ihre liebsten Cookies? Haben Sie vielleicht noch andere Geheimzutaten oder Tipps? Teilen Sie uns Ihre Gedanken mit!