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Zucchini Auflauf mit Hackfleisch und Feta

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 2 Zucchini
• 200 g Feta
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400 g Tomaten passiert
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
5. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Die Tomaten passiert dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
7. Die Zucchini Scheiben in eine Auflaufform schichten.
8. Das Hackfleisch-Tomaten-Gemisch darüber verteilen.
9. Den Feta darüber krümeln.
10. Den Auflauf für ca. 30 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.

Wie man den Zucchini Auflauf mit Hackfleisch und Feta zubereitet:

Dieser leckere Zucchini Auflauf mit Hackfleisch und Feta ist ein wunderbar einfaches Gericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, frischer Zucchini und würzigem Feta sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack.

Um den Zucchini Auflauf zuzubereiten, beginnen Sie damit, den Backofen auf 200°C vorzuheizen. Als nächstes waschen Sie die Zucchini und schneiden sie in dünne Scheiben. Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch werden in einer Pfanne angebraten, bevor die Tomaten passiert dazugegeben und gewürzt werden. In einer Auflaufform schichten Sie die Zucchinischeiben, geben das Hackfleisch-Tomaten-Gemisch darüber und krümeln den Feta darauf. Der Auflauf wird dann für etwa 30 Minuten im Ofen gebacken, bis der Käse goldbraun ist.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien 450, Fett 25g, Kohlenhydrate 15g, Eiweiß 30g

Tipps:

- Um dem Auflauf eine extra Note zu verleihen, können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzufügen. - Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen Salat und Baguette.

Häufig gestellte Fragen:

Frage: Kann ich anstelle von Hackfleisch auch vegetarisches Hack verwenden?
Antwort: Ja, Sie können vegetarisches Hack anstelle von Hackfleisch verwenden. Beachten Sie jedoch, dass der Geschmack und die Konsistenz etwas unterschiedlich sein können.

Frage: Kann ich den Auflauf auch vorbereiten und einfrieren?
Antwort: Ja, der Auflauf kann vor dem Backen eingefroren werden. Lassen Sie ihn vor dem Servieren auftauen und backen Sie ihn dann wie in der Anleitung angegeben.

Frage: Kann ich den Auflauf auch ohne Feta zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können den Auflauf auch ohne Feta zubereiten. Der Feta verleiht dem Gericht jedoch eine besondere Würze und Textur.

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Zucchini Auflauf mit Hackfleisch und Feta aus und lassen Sie sich von den Aromen begeistern!

Hackfleisch-Rolle

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 Packung Blätterteig
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika fein hacken.
3. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten.
4. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzufügen und mitbraten.
5. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
6. Den Blätterteig ausrollen und das Hackfleisch darauf verteilen.
7. Den Blätterteig vorsichtig zu einer Rolle formen.
8. Die Hackfleisch-Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
9. Die Rolle für ca. 25-30 Minuten im Ofen backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.

Wie man die Hackfleisch-Rolle zubereitet:

Die Hackfleisch-Rolle ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich ideal für Parties und gesellige Abende eignet. Sie besteht aus einer würzigen Hackfleischfüllung, die in Blätterteig eingerollt und im Ofen gebacken wird. Das Ergebnis ist eine knusprige und saftige Hackfleisch-Rolle, die perfekt als Snack oder Hauptgericht serviert werden kann.

Um die Hackfleisch-Rolle zuzubereiten, beginnen Sie damit, den Backofen auf 200°C vorzuheizen. Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch und Paprika werden in einer Pfanne angebraten und mit Gewürzen wie Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer gewürzt. Der Blätterteig wird ausgerollt und mit der Hackfleischfüllung bestrichen. Anschließend wird der Blätterteig vorsichtig zu einer Rolle geformt und auf ein Backblech gelegt. Die Hackfleisch-Rolle wird dann im Ofen gebacken, bis der Blätterteig goldbraun