Cremiger Nudelauflauf mit Schinken – feines Familienessen
Nudelauflauf mit Schinken, ein Klassiker
Wenn es um einfache und leckere Familienessen geht, darf ein cremiger Nudelauflauf mit Schinken nicht fehlen. Die Kombination aus zarten Nudeln, würzigem Schinken und einer cremigen Sauce macht diesen Auflauf zu einem absoluten Genuss. Ob als Hauptgericht oder Beilage - dieser Nudelauflauf ist vielseitig einsetzbar und immer ein Erfolg bei Groß und Klein.
Zutaten für den Nudelauflauf mit Schinken
- 500 g Nudeln (z.B. Penne oder Farfalle)
- 200 g gekochter Schinken
- 200 ml Sahne
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung des Nudelauflaufs mit Schinken
1. Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen.
2. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3. In einem Topf die Butter schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen. Unter ständigem Rühren anschwitzen, bis eine helle Mehlschwitze entsteht.
4. Die Sahne langsam einrühren und zum Kochen bringen. Dabei weiterhin rühren, damit keine Klumpen entstehen.
5. Den geriebenen Käse zur Sahnesauce geben und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die gekochten Nudeln und den Schinken in die Sauce geben und gut vermischen.
7. Den Nudelauflauf in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Guten Appetit!
Dieser cremige Nudelauflauf mit Schinken ist ein absolutes Highlight auf dem Esstisch. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack ist er perfekt für ein gemütliches Familienessen geeignet. Ganz egal, ob an einem kalten Winterabend oder an einem entspannten Sonntag - dieser Nudelauflauf wird immer begeistern.
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und lassen Sie sich von einem cremigen Nudelauflauf mit Schinken verzaubern!
Nudelauflauf mit Ei, Schinken und Käse überbacken Rezept
Klassischer Nudelauflauf mit Ei, Schinken und Käse
Ein Nudelauflauf mit Ei, Schinken und reichlich Käse überbacken ist ein Klassiker der deutschen Küche. Dieses herzhafte Gericht eignet sich perfekt als Hauptgericht oder Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Mit seiner saftigen Textur und dem würzigen Geschmack ist der Nudelauflauf mit Ei, Schinken und Käse ein wahrer Genuss für die ganze Familie.
Zutaten für den Nudelauflauf mit Ei, Schinken und Käse
- 500 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Tagliatelle)
- 4 Eier
- 200 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung des Nudelauflaufs mit Ei, Schinken und Käse
1. Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden.
4. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die gekochten Nudeln, den Schinken und die Eier-Sahne-Mischung abwechselnd schichten. Mit einer Schicht Nudeln beginnen und mit einer Schicht Eier-Sahne-Mischung abschließen.
5. Den geriebenen Käse über den Auflauf streuen.
6. Den Nudelauflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten goldbraun backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Guten Appetit!
Dieses Rezept für Nudelauflauf mit Ei, Schinken und Käse ist einfach zuzubereiten und liefert ein köstliches und sättigendes Gericht. Die Kombination aus zarten Nudeln, herzhaftem Schinken, saftigem Ei und geschmolzenem Käse ist einfach unschlagbar. Servieren Sie diesen Nudelauflauf als Hauptgericht oder Beilage und genießen Sie den herrlichen Geschmack.
Probieren Sie diesen klassischen Nudelauflauf mit Ei, Schinken und Käse aus und verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem leckeren und reichhaltigen Gericht!
Einfacher Nudelauflauf mit Schinken-Sahne-Sauce (in 20 Min vorbereitet
Schneller Nudelauflauf mit Schinken-Sahne-Sauce
Wenn es mal schnell gehen muss, ist ein einfacher Nudelauflauf mit Schinken-Sahne-Sauce die perfekte Lösung. Mit nur wenigen Zutaten und minimaler Zubereitungszeit lässt sich dieser leckere Auflauf schnell auf den Tisch zaubern. Ideal, wenn überraschend Gäste kommen oder man keine Zeit für aufwendiges Kochen hat.
Zutaten für den schnellen Nudelauflauf mit Schinken-Sahne-Sauce
- 500 g Nudeln (z.B. Rigatoni oder Farfalle)
- 200 g gekochter Schinken
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
