Quiche Mit Grünem Spargel Rezept

Heute haben wir ein lustiges Spezial für alle unsere leidenschaftlichen Hobbyköche da draußen! Wir haben eine Liste mit den lustigsten Quiche-Rezepten für euch zusammengestellt. Die Quiche ist ein herzhafter Kuchen aus Frankreich, der sich perfekt eignet, um eure Kreativität in der Küche auszuleben. Also schnappt euch eure Kochschürzen und lasst uns anfangen!

1. Quiche mit grünem Spargel

Beginnen wir mit einer köstlichen Quiche mit grünem Spargel. Der grüne Spargel verleiht dieser Quiche eine frische und leicht herbe Note. Das Rezept stammt von Küchengötter und ihr könnt es hier finden.

Ingredients:

• 500 g grüner Spargel
• 200 g Mehl
• 100 g kalte Butter
• 150 g geriebener Käse
• 3 Eier
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Instructions:

1. Den grünen Spargel waschen, die Enden abschneiden und die Stangen in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
3. Für den Teig das Mehl, die kalte Butter, eine Prise Salz und 50 g geriebenen Käse zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig in eine gefettete Quicheform drücken und den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Den restlichen Käse auf dem Teig verteilen und den Spargel darauflegen.
7. Die Ei-Sahne-Mischung darüber gießen.
8. Die Quiche im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.
9. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Wie ihr seht, ist das Rezept für diese Quiche mit grünem Spargel sehr einfach und schnell zuzubereiten. Lasst eurer Fantasie freien Lauf und fügt gerne noch weitere Zutaten hinzu, wie zum Beispiel frische Kräuter oder Speckstreifen.

2. Quiche-Grundteig

Ein guter Quiche-Grundteig ist das A und O für eine perfekte Quiche. Bei Kochrezepte.at haben wir ein Rezept gefunden, das euch zeigt, wie ihr diesen einfachen Teig zubereiten könnt.

Ingredients:

• 250 g Mehl
• 125 g kalte Butter
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Instructions:

1. Das Mehl, die kalte Butter in kleinen Stücken, das Ei und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und in eine gefettete Quicheform legen.
4. Für das sogenannte Blindbacken den Teig mit einer Gabel einstechen und mit Backpapier bedecken.
5. Erbsen oder Bohnen auf das Backpapier geben, um den Teig zu beschweren.
6. Den Teig im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.
7. Das Backpapier mit den Erbsen oder Bohnen entfernen und den Teig weitere 5 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Vor dem Befüllen mit der Quiche-Füllung abkühlen lassen.

Dieser Quiche-Grundteig ist die perfekte Basis für alle weiteren Quiche-Rezepte. Probiert ihn aus und lasst euch von seinem köstlichen Geschmack überzeugen!

3. Easy Vegetable Quiche

Wenn ihr nach einem einfachen Quiche-Rezept sucht, dann ist diese Easy Vegetable Quiche von Shugary Sweets genau das Richtige für euch! Hier könnt ihr euch das Rezept anschauen.

Ingredients:

• 1 Quiche-Grundteig
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 200 g Champignons
• 100 g geriebener Käse
• 4 Eier
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Instructions:

1. Den Quiche-Grundteig nach dem oben genannten Rezept zubereiten und in einer gefetteten Quicheform ausrollen.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich ist.
5. Das Gemüse auf dem Teig verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Ei-Sahne-Mischung über das Gemüse gießen.
8. Die Quiche im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen, bis die Ei-Sahne-Mischung gestockt ist und die Quiche goldbraun ist.
9. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Diese Easy Vegetable Quiche ist perfekt für alle Gemüseliebhaber da draußen. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich!

4. Kuchen mal herzhaft: So machst du Quiche Lorraine

Die Quiche Lorraine ist ein Klassiker der französischen Küche und darf in unserer Liste natürlich nicht fehlen. Das Rezept für die Quiche Lorraine findet ihr auf Springlane und könnt es euch hier anschauen.

Ingredients:

• 1 Quiche-Grundteig
• 200 g Speck
• 3 Eier
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Instructions:

1. Den Quiche-Grundteig nach dem oben genannten Rezept zubereiten und in einer gefetteten Quicheform ausrollen.
2. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten.
3. Den gebratenen Speck auf dem Teig verteilen.
4. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Ei-Sahne-Mischung über den Speck gießen.
6. Die Quiche im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen, bis die Ei-Sahne-Mischung gestockt ist und die Quiche goldbraun ist.
7. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Die Quiche Lorraine ist ein absoluter Klassiker und schmeckt warm oder kalt einfach