Rosenkohl Aus Dem Ofen

Heute dreht sich alles um ein leckeres Rosenkohl-Rezept mit Speck. Dieses Gericht ist ein echter Klassiker und überzeugt mit seinem köstlichen Geschmack. Der Rosenkohl wird zusammen mit würzigem Speck zubereitet und bildet eine perfekte Kombination. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren.

Rosenkohl mit Speck

Zutaten:

• 500 g Rosenkohl
• 150 g Speck
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Rosenkohl waschen und putzen. Beim Putzen die äußeren welken Blätter entfernen und den Strunk kreuzweise einschneiden.
2. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Rosenkohl darin ca. 8-10 Minuten garen, bis er bissfest ist.
3. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten.
4. Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
5. Den gegarten Rosenkohl zum Speck in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten, bis der Rosenkohl eine leichte Bräunung bekommt.
7. Den Rosenkohl mit Speck servieren und genießen.

Guten Appetit!

Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack von Rosenkohl mit Speck. Es ist einfach zuzubereiten und ein perfektes Gericht für die kalten Wintermonate. Guten Appetit!