Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Papas Hash Brown mit Ihnen. Diese Kartoffelrösti sind einfach perfekt und werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Sie sind knusprig, würzig und leicht zu machen. Probieren Sie es aus!
Papas Hash Brown Rezept
Zutaten:
- 4 große Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Pflanzenöl zum Braten
Anweisungen:
- Schälen und reiben Sie die Kartoffeln grob. Drücken Sie die überschüssige Feuchtigkeit aus.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer großen Schüssel die geriebenen Kartoffeln, die Zwiebel, den Knoblauch, Salz, Paprika und Pfeffer vermischen.
- Erhitzen Sie etwas Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Kartoffelmischung hinzu und drücken Sie sie fest an. Braten Sie sie für ca. 5 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Entfernen Sie die Kartoffelrösti aus der Pfanne und lassen Sie sie auf einem Küchenpapier abtropfen.
- Servieren Sie die Papas Hash Brown warm mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Wie man Papas Hash Brown zubereitet:
Papas Hash Brown sind ein klassisches Gericht, das in vielen Ländern beliebt ist. Sie werden normalerweise zum Frühstück oder Brunch serviert, aber sie schmecken auch zu jeder Tageszeit köstlich. Das Geheimnis, um perfekte Papas Hash Brown zuzubereiten, liegt darin, die Feuchtigkeit aus den Kartoffeln zu entfernen, bevor Sie sie braten. Das gibt ihnen diese wunderbar knusprige Textur, die wir alle lieben. Die Zugabe von Zwiebel und Knoblauch verleiht ihnen einen würzigen Geschmack, der sie noch köstlicher macht.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für Papas Hash Brown beträgt etwa 15 Minuten. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, das sich perfekt für ein schnelles und dennoch köstliches Frühstück oder Brunch eignet.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen, abhängig von der Größe der Kartoffeln und der Menge, die Sie jedem geben.
Nährwertangaben:
Hier sind einige ungefähre Nährwertangaben für Papas Hash Brown pro Portion:
- Kalorien: 150
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 3 g
- Protein: 2 g
Tipps:
Hier sind einige Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre Papas Hash Brown perfekt werden:
- Verwenden Sie festkochende Kartoffeln, da sie beim Braten knuspriger werden.
- Drücken Sie die geriebenen Kartoffeln fest zusammen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und eine knusprige Textur zu erreichen.
- Würzen Sie die Kartoffelmischung nach Ihrem Geschmack. Sie können weitere Gewürze wie Cayennepfeffer, Kreuzkümmel oder getrocknetes Kraut Ihrer Wahl hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind einige Fragen, die oft zu Papas Hash Brown gestellt werden:
- Kann ich Papas Hash Brown im Voraus zubereiten und aufwärmen? Ja, Sie können die Kartoffelrösti im Voraus zubereiten und sie vor dem Servieren einfach in einer Pfanne erhitzen, um sie wieder knusprig zu machen.
- Welche Beilagen passen gut zu Papas Hash Brown? Papas Hash Brown schmecken köstlich mit Frühstücksspeck, Eiern oder einem frischen Salat.
- Kann ich Papas Hash Brown frittieren? Ja, Sie können die Kartoffelrösti auch frittieren, anstatt sie in einer Pfanne zu braten, um eine noch knusprigere Textur zu erreichen.
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Papas Hash Brown aus und genießen Sie den knusprigen Geschmack von Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch. Es wird definitiv ein Hit bei Ihrer nächsten Mahlzeit sein!
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