Rotbarschfilet Gebackenes

Hallo zusammen!

Rotbarschfilet Rezepte zum Genießen

Ihr seid Fans von leckerem Rotbarschfilet? Dann seid ihr hier genau richtig! Wir haben für euch eine Auswahl an köstlichen Rezepten zusammengestellt, die eure Geschmacksnerven verwöhnen werden. Ganz gleich, ob ihr Rotbarschfilet mit Gemüse, Ofen-Ratatouille oder in einer würzigen Sauce bevorzugt - hier findet ihr sicherlich das passende Rezept.

1. Rotbarschfilet mit Mangoldhaube

Beginnen wir mit einem köstlichen Rotbarschfilet mit Mangoldhaube. Dieses Rezept von Kaufland ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer Linie. Der zarte Fisch harmoniert perfekt mit der milden Süße des Mangolds. Ein wahrer Gaumenschmaus!

Zutaten:

• 4 Rotbarschfilets
• 500 g Mangold
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Mangold waschen, putzen und grob hacken.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
4. Den Mangold hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten mitbraten.
5. Die Rotbarschfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Mangold legen.
6. Die Pfanne abdecken und das Rotbarschfilet bei geringer Hitze ca. 10 Minuten garen.
7. Das Rotbarschfilet mit der Mangoldhaube servieren und genießen.

Das war nur ein Vorgeschmack auf die leckeren Rotbarschfilet Rezepte, die euch hier erwarten. Probiert sie doch einfach mal aus und lasst euch von dem Geschmack begeistern!

2. Rotbarschfilet mit Ofen-Ratatouille

Auf der Suche nach einer kreativen Variante mit Rotbarschfilet? Dann ist dieses Rezept von Frag Mutti genau das Richtige für euch. Das zarte Fischfilet wird zusammen mit einem bunten Ofen-Ratatouille im Ofen geschmort. Ein echtes Geschmackserlebnis!

Zutaten:

• 4 Rotbarschfilets
• 1 Zucchini
• 1 Aubergine
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.
4. Das geschnittene Gemüse hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
5. Die Ratatouille-Mischung in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Rotbarschfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Ratatouille platzieren.
7. Die Auflaufform mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten garen.
8. Das Rotbarschfilet mit Ofen-Ratatouille servieren und schmecken lassen.

Das waren nur zwei der vielen leckeren Rotbarschfilet Rezepte, die euch hier erwarten. Probiert sie doch einfach mal aus und lasst euch von dem Geschmack verzaubern!

Wir hoffen, dass euch diese Auswahl an köstlichen Rezepten inspiriert hat. Lasst es euch schmecken und genießt das Aroma des zarten Rotbarschfilets!

Guten Appetit!