Salsa Rezepte

Hallo liebe Leute!

Hier sind einige leckere Salsa-Rezepte für euch:

Mango Salsa

Die Mango Salsa ist eine erfrischende und fruchtige Salsa, die perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch passt. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 1 reife Mango
• 1 rote Paprika
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Limette
• 1/2 Bund frischer Koriander
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. In kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die rote Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zur Mango in die Schüssel geben.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
4. Die Tomaten halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zur restlichen Mischung in die Schüssel geben.
5. Den Saft der Limette auspressen und über die Salsa geben.
6. Den frischen Koriander fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
7. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Mango Salsa kann sofort serviert werden und hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.

Mexikanische Allzweck Salsa

Die mexikanische Allzweck Salsa ist eine würzige und vielseitige Salsa, die zu vielen Gerichten passt. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 grüne Paprika
• 1 Jalapeno-Chili
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund frischer Koriander
• 1 Limette
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Die Tomaten halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
2. Die Zwiebel, die grüne Paprika, die Jalapeno-Chili und den Knoblauch fein hacken. Zur Tomatenmischung in die Schüssel geben.
3. Den frischen Koriander fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
4. Den Saft der Limette auspressen und über die Salsa geben.
5. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die mexikanische Allzweck Salsa kann sofort serviert werden und hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage.

Tomaten-Paprika-Salsa

Die Tomaten-Paprika-Salsa ist eine klassische Salsa, die perfekt zu Nachos oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch passt. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Tomaten
• 2 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Limette
• 1/2 Bund frischer Koriander
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Die Tomaten halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
2. Die roten Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zur Tomatenmischung in die Schüssel geben.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
4. Den frischen Koriander fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
5. Den Saft der Limette auspressen und über die Salsa geben.
6. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Tomaten-Paprika-Salsa kann sofort serviert werden und hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

Das waren einige leckere Salsa-Rezepte. Probiert sie aus und genießt sie!

Bis zum nächsten Mal!