Hey Leute, seid ihr bereit für eine lustige Erfahrung in der Küche? Heute bringe ich euch ein tolles Rezept für Eier in Senfsoße. Ich meine, wer liebt keine Eier, und wenn man sie dann noch mit einer köstlichen Senfsoße kombiniert, ist das einfach unschlagbar!
Eier in Senfsoße - Rezept mit Bild
Also, hier sind die Zutaten, die ihr braucht:
Zutaten:
- 6 Eier
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 500 ml Milch
- 4 Esslöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und so bereitet ihr das Ganze zu:
Anleitung:
- Die Eier in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie hartgekocht sind. Dann abschrecken und schälen.
- In einem anderen Topf die Butter schmelzen und das Mehl hinzufügen. Gut umrühren, um eine Roux zu bilden.
- Nach und nach die Milch hinzufügen und ständig rühren, bis eine cremige Soße entsteht.
- Den Senf in die Soße einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Eier in die Soße geben und vorsichtig umrühren, damit sie vollständig von der Soße bedeckt sind.
- Die Hitze reduzieren und die Eier in der Soße für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Eier in Senfsoße sind fertig und können heiß serviert werden!
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten und die Serviergröße beträgt 4 Personen.
Jetzt, da wir das Rezept und die Zubereitung haben, könnt ihr euch voll und ganz auf den Geschmack konzentrieren. Die Eier sind schön weich und die Senfsoße ist so cremig und würzig. Es ist ein wahrhaft köstliches Gericht, das ihr lieben werdet!
Und wisst ihr was? Diese Eier in Senfsoße sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die Eier sind eine großartige Proteinquelle und der Senf ist reich an Antioxidantien. Also könnt ihr euch guten Gewissens verwöhnen lassen!
Wenn ihr noch nie zuvor Eier in Senfsoße gegessen habt, wird es höchste Zeit, es auszuprobieren. Ihr werdet definitiv nicht enttäuscht sein. Es ist ein einfaches, aber dennoch unglaublich schmackhaftes Gericht, das ihr leicht zubereiten könnt.
Also, worauf wartet ihr noch? Schnappt euch diese Zutaten, folgt der Anleitung und genießt ein fantastisches Gericht von Eiern in Senfsoße. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und spielt mit den Gewürzen, um den Geschmack zu variieren. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
