Die Besten Shrimps Rezepte

Shrimp Rezepte: 4 unglaublich köstliche Vorschläge für den Sommer

Garnelen Salat

Der Sommer ist da und was gibt es Schöneres, als mit köstlichen Rezepten die warme Jahreszeit zu feiern? Garnelen sind eine beliebte Delikatesse, die sowohl frisch als auch gekocht genossen werden kann. Hier sind vier leckere Vorschläge für Shrimp Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

Gemüsespaghetti mit Shrimps

Zutaten:

• 200 g Spaghetti
• 250 g Garnelen
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 rote Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Die Garnelen schälen und entdarmen. Die Zucchini, Karotte und Paprika in dünne Streifen schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Die Garnelen hinzufügen und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie gar sind. Die Gemüsestreifen hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten.
5. Die gekochten Spaghetti hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und kombiniert die leichte Frische von Gemüsespaghetti mit dem köstlichen Geschmack von Garnelen. Perfekt für ein leichtes Abendessen an warmen Sommertagen!

Cremiger Garnelen Salat

Zutaten:

• 300 g Garnelen
• 200 g Rucola
• 1 Avocado
• 1 Tomate
• 1 rote Zwiebel
• Saft einer Zitrone
• 2 EL Mayonnaise
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Garnelen schälen und entdarmen. Das Rucola waschen und trocken tupfen.
2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Tomate und die rote Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden.
3. Den Zitronensaft und die Mayonnaise in einer großen Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Garnelen, Rucola, Avocado, Tomate und rote Zwiebel in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
5. Den cremigen Garnelen Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Dieser cremige Garnelen Salat ist ein echter Sommersalat, der leicht und erfrischend ist. Die Kombination aus zarten Garnelen, knackigem Rucola und cremiger Avocado sorgt für einen köstlichen Geschmack. Perfekt für ein Picknick im Park oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch!

Gebratene Shrimps mit Weißenbohnenpüree

Zutaten:

• 250 g Garnelen
• 400 g Weiße Bohnen aus der Dose
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Garnelen schälen und entdarmen. Den Knoblauch fein hacken.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft beiseite stellen.
3. Die Weißenbohnen abspülen und abtropfen lassen.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
5. Die Garnelen hinzufügen und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie gar sind.
6. Die Weißenbohnen und den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für weitere 2-3 Minuten braten, bis die Bohnen heiß sind.

Dieses Rezept ist ein köstlicher Genuss für Liebhaber von Shrimps und Bohnen. Die leichten Garnelen werden perfekt durch das cremige Weiße Bohnenpüree ergänzt. Servieren Sie dieses Gericht als Hauptgericht oder Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Gebratene Shrimps mit Zitronen-Knoblauch-Soße

Zutaten:

• 300 g Garnelen
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Butter
• 2 EL Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Garnelen schälen und entdarmen. Den Knoblauch fein hacken.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft beiseite stellen.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Die Garnelen hinzufügen und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie gar sind.
5. Die Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
6. Den Zitronensaft und die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für weitere 2-3 Minuten braten, bis die Soße heiß und leicht eingedickt ist.

Diese gebratenen Shrimps mit Zitronen-Knoblauch-Soße sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus der leichten Säure der Zitrone, dem Knoblauch und der cremigen Soße verleiht den Garnelen einen herrlichen Geschmack. Servieren Sie dieses Gericht mit Reis oder Pasta für ein perfektes Sommeressen.

Fazit

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Garnelen zuzubereiten, aber diese vier Rezepte sind sicherlich ein Genuss für den Gaumen. Egal, ob Sie Salate, Pasta oder cremige Soßen bevorzugen, diese Shrimp Rezepte werden Sie nicht enttäuschen. Genießen Sie den Sommer mit diesen köstlichen und einfachen Gerichten und bringen Sie Abwechslung auf Ihren Teller!