Diese köstliche cremige Vegane Sauce Hollandaise ist super einfach ohne. Sie passt perfekt zu Spargel, Kartoffeln oder anderem Gemüse. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diese leckere vegane Sauce in kürzester Zeit zubereiten. Probieren Sie es aus!
Hier sind die Zutaten für die Vegane Sauce Hollandaise:
- 250 ml Sojamilch
- 2 EL Margarine
- 2 EL Mehl
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Um die Vegane Sauce Hollandaise zuzubereiten, nehmen Sie zuerst einen kleinen Topf und stellen Sie ihn auf mittlere Hitze. Schmelzen Sie die Margarine darin und rühren Sie das Mehl ein, bis sich eine dicke Paste bildet. Nach und nach die Sojamilch hinzufügen und dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden. Den Senf einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce weiter rühren, bis sie dickflüssig wird.
Für ein optimales Ergebnis sollte die Vegane Sauce Hollandaise sofort serviert werden. Sie können sie über frisch gekochtes Gemüse oder Kartoffeln gießen. Genießen Sie das cremige Aroma dieser köstlichen Sauce!
Probieren Sie auch diese leckeren Soßen:
Fondue-Soßen:
- Knoblauchsoße
- Honig-Senf-Soße
- Currysoße
- Kräuterremoulade
- Cocktailsoße
- Barbecue-Soße
Zwiebel-Käse-Sauce:
- 4 Nackenkoteletts
- 2 große Zwiebeln
- 200 g geriebener Käse
- 250 ml Sahne
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Dunkle Sauce:
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 500 ml Fleischbrühe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Worcestersauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Pasta-Soße “Überfall”:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Sahne
- Italienische Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Leckere Soße zur Gans aus Gänseklein:
- 500 g Gänseklein
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Karotte, gewürfelt
- 1 Selleriestange, gewürfelt
- 2 EL Mehl
- 500 ml Fleischbrühe
- 100 ml Rotwein
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gorgonzola-Sauce:
- 200 g Gorgonzola
- 200 ml Sahne
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Probieren Sie diese köstlichen Soßen und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse, diese Soßen machen jedes Gericht zu etwas Besonderem. Lassen Sie es sich schmecken!
Das beste Rezept für Senfsoße:
- 4 EL Senf
- 200 ml Sahne
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 2 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
American Burger Sauce:
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 EL süßer Senf
- 1 EL Essiggurken, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die American Burger Sauce ist ein Muss für alle Burger-Fans. Sie verleiht jedem Burger den perfekten Geschmack. Egal, ob Sie Rindfleisch, Hähnchen oder eine vegetarische Variante bevorzugen, die American Burger Sauce passt immer perfekt dazu.
Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Sauce:
- 4 Hähnchenfilets
- 200 g Frischkäse
- 100 g Parmesan, gerieben
- 200 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Weitere leckere Soßen:
- Dillsoße
- Braune Soße zum Fleisch
- Kalte Tomatensoße, frisch-würzig
- Karamell
