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Schokomuffins - super saftig und mit extra viel Schokolade:

Schokomuffins - super saftig und mit extra viel Schokolade | Rezept

Sie sind auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Rezept für Schokomuffins? Dann sind Sie hier genau richtig! Unsere Schokomuffins sind super saftig und kommen mit extra viel Schokolade daher. Perfekt als süßer Snack für zwischendurch oder zum Genießen mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 50 g Kakao
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 180 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 150 ml Milch
• 150 g geschmolzene Butter
• 150 g Schokoladenstücke

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
3. Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Schokoladenstücke unterheben.
5. Muffinförmchen mit Butter einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
6. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
7. Die Muffins für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie fest sind und eine leichte Bräunung aufweisen.
8. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Diese Schokomuffins sind einfach zuzubereiten und werden Ihre Geschmacksknospen verführen. Die Kombination aus saftigem Teig und schmelzender Schokolade macht sie unwiderstehlich lecker. Ob als süße Überraschung für Ihre Lieben oder als Nascherei für sich selbst - diese Schokomuffins sind immer eine gute Wahl.

Und das Beste daran ist, dass man die Zutaten meistens bereits zuhause hat. Sie brauchen nicht viel Zeit, um diese köstlichen Muffins zuzubereiten, und das Ergebnis wird Sie begeistern. Also worauf warten Sie noch? Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie sich mit saftigen und schokoladigen Schokomuffins.

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Portionen:

12 Muffins

Nährwertangaben:

• Kalorien: 250
• Fett: 12 g
• Kohlenhydrate: 32 g
• Eiweiß: 5 g

Tipp: Sie können die Muffins nach Belieben mit Schokoladenglasur oder einer leckeren Creme verzieren. Oder servieren Sie sie einfach pur – sie schmecken immer köstlich!

FAQs:

Frage: Kann ich anstelle von Schokoladenstückchen auch Schokoladendrops verwenden?

Antwort: Ja, Sie können Schokoladendrops anstelle von Schokoladenstückchen verwenden. Beide haben denselben Schokoladengeschmack und schmelzen beim Backen zu einer leckeren Konsistenz.

Frage: Kann ich den Zucker reduzieren?

Antwort: Ja, Sie können den Zucker nach Belieben reduzieren. Wenn Sie es weniger süß mögen, können Sie die Zuckermenge um die Hälfte reduzieren. Der Teig wird immer noch saftig und lecker sein.

Frage: Können die Schokomuffins eingefroren werden?

Antwort: Ja, Sie können die Schokomuffins einfrieren. Wickeln Sie sie dazu in Frischhaltefolie oder legen Sie sie in luftdichte Behälter und frieren Sie sie für bis zu 3 Monate ein. Vor dem Verzehr einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für saftige Schokomuffins gefallen hat. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesen köstlichen Leckereien. Guten Appetit!