Tomatensauce Von Lordhelm11

Hier finden Sie eine Auswahl von leckeren Tomatensaucen-Rezepten, die Ihnen inspirieren und den Gaumen verwöhnen werden.

Tomatensauce Rezept

Kalte Tomatensauce

Zutaten:

  • 500 g reife Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 Bund frisches Basilikum

Zubereitung:

  1. Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und die Tomaten grob hacken.
  2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
  4. Die Tomatenstücke hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
  5. Das Ganze für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind und die Sauce eingedickt ist.
  6. Das Basilikum waschen, trockenschütteln und grob hacken. Vor dem Servieren unter die Sauce mischen.

Die selbstgemachte Tomatensauce passt hervorragend zu Pasta, Pizza oder als Dip für Brot. Guten Appetit!

Tomatensauce von lordhelm11 | Chefkoch

Tomatensauce von lordhelm11 | Chefkoch

Zutaten:

  • 1 kg reife Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Bund frisches Basilikum

Zubereitung:

  1. Die Tomaten waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen.
  2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.
  4. Die Tomaten in den Topf geben und mit Salz und Zucker würzen.
  5. Das Ganze für ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind.
  6. Das Basilikum waschen, trockenschütteln und grob hacken. Vor dem Servieren unter die Sauce mischen.

Diese köstliche Tomatensauce verleiht jedem Pasta-Gericht eine aromatische Note. Probieren Sie es aus!

Die perfekte Tomatensauce

Die perfekte Tomatensauce

Zutaten:

  • 1 kg reife Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Bund frische Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian)

Zubereitung:

  1. Die Tomaten waschen, vierteln und den Stielansatz entfernen.
  2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.
  4. Die Tomatenstücke in den Topf geben und mit Salz und Zucker würzen.
  5. Die Kräuter waschen, trockenschütteln und grob hacken. Unter die Sauce mischen.
  6. Das Ganze für ca. 45 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Tomaten zerfallen und die Sauce eingedickt ist.

Mit dieser perfekten Tomatensauce verwandeln Sie jedes Gericht in ein Genusserlebnis. Viel Spaß beim Nachkochen!

Tomatensauce Grundrezept Rezept | EAT SMARTER

Tomatensauce Grundrezept Rezept | EAT SMARTER

Die Tomatensauce ist ein Klassiker der italienischen Küche. Mit diesem einfachen Grundrezept gelingt Ihnen eine köstliche Sauce, die sich vielseitig einsetzen lässt. Ob als Basis für Pasta, Lasagne oder als Dip für Brot - diese Tomatensauce ist immer ein Genuss!

Zutaten:

  • 1 kg reife Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 Bund frisches Basilikum

Zubereitung:

  1. Tomaten waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
  4. Tomaten in den Topf geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
  5. Das Ganze für ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind.
  6. Basilikum waschen, trockenschütteln und grob hacken. Vor dem Servieren unter die Sauce mischen.

Diese Tomatensauce schmeckt einfach unwiderstehlich und wird sicherlich zu einem Ihrer Lieblingsrezepte werden. Guten Appetit!

… Probieren Sie die verschiedenen Variationen aus und finden Sie Ihre persönliche Lieblings-Tomatensauce. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!