Hey Leute, schaut euch mal dieses geile Zwiebelfleisch an! Das Rezept stammt von ichkoche.at. Wenn ihr gerne Fleisch esst und Zwiebeln liebt, dann ist das hier definitiv euer Ding! Also lasst uns gleich mal reinschauen.
Zutaten:
Um dieses wunderbare Gericht zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch (am besten aus der Hüfte)
- 5 große Zwiebeln
- 250 ml Rinderbrühe
- 2 EL Mehl
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Und so wird das Zwiebelfleisch zubereitet:
- Schneidet das Rindfleisch in dünne Streifen und würzt es mit Salz und Pfeffer.
- Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- In einer großen Pfanne schmelzt ihr die Butter und bratet das Fleisch darin scharf an, bis es braun ist.
- Gebt die Zwiebeln hinzu und lasst sie mitbraten, bis sie schön braun und weich sind.
- Mehl über das Fleisch und die Zwiebeln streuen und gut verrühren.
- Nun gebt ihr die Rinderbrühe hinzu und lasst alles für ca. 20 Minuten köcheln.
- Serviert das Zwiebelfleisch mit Kartoffelpüree oder frischem Brot.
Guten Appetit!
Das war schon alles! Innerhalb kürzester Zeit könnt ihr ein köstliches Zwiebelfleisch zubereiten. Es ist deftig, würzig und einfach nur lecker! Perfekt für den nächsten Grillabend oder wenn ihr einfach Lust auf etwas Herzhaftes habt.
Vergesst nicht, das Zwiebelfleisch mit euren Lieblingsbeilagen zu servieren. Kartoffelpüree, Rösti oder auch Knödel passen hervorragend dazu. Und wenn ihr es etwas frischer mögt, könnt ihr auch einen knackigen Salat dazu reichen. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und das Zwiebelfleisch reicht für etwa 4 Portionen. Also könnt ihr eure Liebsten damit verwöhnen oder auch mal Gäste beeindrucken.
Lasst es euch schmecken und genießt das köstliche Zwiebelfleisch!
